Question

夜市小吃什么最火爆

Answer 1

夜市最火爆的小吃有臭豆腐、烤鱿鱼、烤面筋、煎饼果子、烧烤。

1、臭豆腐

其实，想吃臭豆腐，无论去哪个地方的夜市都可以找到。经过发酵的豆腐，油炸之后配上一些酱料，虽然闻起来很臭，但吃起来香辣可口，不少人去夜市一定会买上一份，然而每个地方的夜市都可以买得到，不如留着肚子吃其他的美食。

2、烤鱿鱼

烤鱿鱼也叫铁板鱿鱼，是普及度最广的海鲜类食品，也是每个夜市都会有的美食。将鱿鱼须串在签子上，放到滚烫的铁板中烤制，被烤的焦黄的鱿鱼丝包裹着大量的油脂，再撒上辣椒粉、孜然粉、芝麻等配料，鲜香麻辣。

3、烤面筋

烤面筋本来是陕西的特色小吃，但因它独有的肉感、嚼劲和麻辣鲜香的口感，受到了众人的喜爱，因此，慢慢的在各个地区蔓延开来。烤好的面筋外皮酥脆松软，有嚼劲，并且还有多种口味。

4、煎饼果子

现在的煎饼果子还是挺好吃的，主要是的煎饼果子则可以加上各种配料，还有多种多样的酱料供我们选择，有的还会撒上一些榨菜，口感十分丰富。

5、烧烤

烧烤一直是小吃界的扛把子，烧烤的受欢迎程度是不言而喻的，不过烧烤的技术门槛相对较高一些，一个人很难独立经营，需要有人帮忙，选择起来要相对慎重些。