长期吃豆腐对身体有好处吗?

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x2304
2006-02-20 · TA获得超过6347个赞
知道大有可为答主
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豆腐虽好但不宜多吃

制作豆腐的大豆,含有一种叫皂角苷的物质,它能预防动脉粥样硬化,但又能促进人体内碘的排泄。长期过量食豆腐很容易引起碘的缺乏,发生碘缺乏病。

豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多,不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现膨胀、腹泻等不适症状。

在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质,经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降。此时,若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,会加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。

豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者均应慎食。

豆腐性偏寒,胃寒者,易腹泻、腹胀之脾虚者,或常有遗精之肾亏者也不宜多食。
百度网友d551b345b
2006-02-20
知道答主
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好处还是满多的,但是建议吃卤水豆腐,不建议吃石膏豆腐,豆制品其实都是很好的,特别对于女性,他可以抗子宫癌,乳腺癌,里边还含有大豆软磷脂,对心脑血管都是很有好处的,还能补钙,高蛋白,里边还含有好多中微量元素
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百度网友3417610fc
2006-02-19
知道答主
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有好处,豆腐营养丰富,反正吃多是不会死的,建议多吃,可以吃的白白胖胖的
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百度网友acf24c4
2006-02-19 · TA获得超过133个赞
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豆腐含石膏,不可多吃,特别是不能和菠菜一起吃,容易结石.
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fiona_cpa
2006-02-20 · TA获得超过173个赞
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当然了,含有丰富的植物蛋白啊
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