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Answer 1

其实臭豆腐是利用生物上的霉菌，百度一下臭名远扬臭豆腐，使得食物变得美味可口，臭气是氨基酸的硫元素被彻底分解而释放的硫化氢气体，
臭名远扬臭豆腐用纯中草药泡制而成，因此，不但卫生，可口，更有其他臭豆腐不具备的营养成分。