Question

春雷过后,草地上长出一些东西,这些东西是什么呀？又是怎么生长出来的呢？

每当春雷过后，草地上就会长出一些类似木耳一样的东西，当地村民都抢着去拾起这些东西，并把这些“木耳”当菜一样煮着吃。
　我就想知道，为什么春雷过后，草地上就会长出这些东西呢？而其它地面上倒是没有，还只有草地上才有呢？黑黑的，类似木耳一样的东西，透明的，软软的，又没有根茎，又能食用，平时看不见，只有春雷过后的第二天，也就是晚上打春雷才会在草地上看到此物，真是奇怪了？这到底是什么东西啊？

Answer 1

叫地耳。 又名地木耳、地见皮、地踏菜。生长范围很，适应性很强。色味形俱佳，口感甚佳。似木耳之脆，但比木耳更嫩；如粉皮之软，但比粉皮为脆，润而不滞，滑而不腻，有一种特有的爽适感。

Answer 2

这些都是可食的真菌类，只要环境适合它们生长速度奇快，这需要三个条件，要有菌种，另一方面要适当的温度、湿度。春雷一响温度、湿度有了，有菌种的地方就会发出类似的真菌类植物。