擀饺子皮的方法？
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擀饺子皮的方法：
把面团搓成长条，分割成小剂子；
下面就是按瘪，然后擀制，左手拇指和食指捏住饺子皮，向左转动，右手按住擀面杖，上下滚动（左手每转一下，右手上下滚动一次，依次循环）
擀到合适的大小，自己满意的薄厚就行了。
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饺子皮的擀法，一定要从外边缘擀起，一边擀一边向中心推移，要中间厚两边薄，这样的饺子皮才不容易被馅撑破。
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第一种方法是一只转着一只手擀第二种方法就是擀着擀面杖两边轧着，一高一低轮流换．
一开始肯定都不行，这个就是擀的多了自然而然的就好了，努力练习吧
一开始肯定都不行，这个就是擀的多了自然而然的就好了，努力练习吧
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不用着急,刚开始都这样.多多熟悉,你会发现自己在不断进步.
很不错哦
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饺子皮
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