人不吃盐会怎么样?
食盐是一个很常见的调味料,那么它是不是我们必须的营养物质呢,不吃盐会怎么样,有什么影响吗
远古时期没有盐,人不吃盐是怎么活下来的,人不吃盐能活多久?
盐不仅是重要的调味品,也是维持人体正常发育不可缺少的物质。它调节人体内水份均衡的分布,维持细胞内外的渗透压,参与胃酸的形成,促使消化液的分泌,能增进食欲;同时,还保证胃蛋白酶作用所必需的酸碱度,维持机体内酸碱度的平衡,和体液的正常循环。
人不吃盐不行,吃盐过少也会造成体内的含钠量过低,发生食欲不振,四肢无力,晕眩等现象;严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速,脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反射减弱等症状。
缺盐的人也会引发一些身体的缺陷。比如说很多人会出现疲乏,头晕,直立时昏倒的现象。很多缺盐的人日常生活当中可能会出现尿量比正常人多许多的现象,很多时候,对于生活都会带来很多不便。
有缺盐症状的患者,往往会出现一些皮肤弹性减退,食欲不振的现象产生。严重的患者有时候会有一定的休克昏迷的现象,对于人的身体危害是非常大的。因此一定要注意适当的摄取盐。
不吃盐就会出现一系列的健康问题,会产生系统性的病变。临床研究发现,不吃盐的人也会引发癌症。而且缺盐也是骨质疏松这种疾病产生的原因之一。中度缺盐的患者由于经常恶心呕吐体质下降很明显。
欧洲的一些科学家已经完成了3项研究,但研究结果和英国政府提倡的做法截然相反。英国政府建议人们将每天的盐摄入量减少到6克。
荷兰乌得勒支大学医学中心的研究显示,减少盐的摄入量对健康没有太大好处。该研究报告将在今年夏天发表。该研究报告作者、心血管专家戴德里克-格罗比说:“如果人们将钠摄入量维持在适当的水平上,且一般从食物里吸取盐分,那对死亡率没有实质性的改变。”他说,对任何一个按照典型西方饮食习惯平均每天摄入16克盐(3茶匙半的量)的人来说,减少盐的摄入量对健康来说几乎没有什么好处。这项独立研究对象为近8000名50岁以上的人,每个人的盐摄入量通过其晚上的尿样估算出来,并与其一个月间的血压作比较。
研究发现,只要他们的盐摄入量适当——每天不超过16克,对血压的影响就非常小。然而,尽管盐摄入量和心脏衰竭等心血管问题没有因果联系,但是盐摄入量过度(每天21到27克)还是会增加心脏病发作的风险。
在欧盟盐生产商组织的一个会议上,其他一些科学家还进一步指出,减少盐摄入量的饮食指导对怀孕妇女和老人来说可能是危险的。
盐的主要化学成分是NaCl,它是机体代谢过程中所需要的物质之一,它的摄入主要依靠饮食,排出主要通过肾脏,还有少量可以通过皮肤、粪便排出,每天通过肾小球滤过的Na约为500g,通过尿液排出的Na约为3~5g,所以必须从饮食中适当补充钠。通常摄入过多的NaCl可以从上述渠道排出。一般不出现水钠潴留,但如果人体自身调节的功能失衡,摄入过多的盐可能造成水钠潴留,因此,临床上对高血压的病人提倡低盐饮食就是这个道理。对你而言,口味重一点跟生活卫生习惯有关,也受地方饮食文化的影响,如果你每天摄入的食盐量不是特别多,仅仅是喜欢口味重一点,那大可不必担忧,但从健康的角度出发,适当的调节自己的饮食习惯也是人类健康文明的一种修养