面条要怎样做,简单又好吃?

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农家乐美食记
2020-09-27 · TA获得超过4.1万个赞
知道大有可为答主
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剁点大蒜生姜米,装入碗中调一个汁,里面加点白芝麻和辣椒面,浇上热油,面条烫熟后,放到调好的料汁里拌匀即可。

妳們演戲我看戲
2012-04-05 · TA获得超过105个赞
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煎蛋面嘛 这是我经常做的 我朋友都说我做的那面很好吃哈
原料就只有面、蛋、盐就OK了 还可以加点颗粒的花椒
做法就是先烧油煎蛋(煎蛋的时候记得扔几颗花椒进去),
你看蛋煎差不多了就倒水进去(水的多少要看你吃多少面为定哈,我建议最多就煮3个人的面哈,煮一个人吃的面最好)
等水烧开了就放面,一般我是喜欢把面煮到刚过心(也就是把面刚煮透没有白色那部分),这要看你习惯吃几成熟了(我建议你还是煮成我说的刚过心那种吧 那样才入味 也就是鸡蛋的味道也煮进面里了) 记得刚煮透的时候马上放盐(不要放味精)搅匀关火就可以吃了 千万要刚煮透那种哈 不然多煮会就煮溶了不好吃了
(还有我比较喜欢吃原汁原味的 所以菜什么的我一般不放的 因为那面汤才是真正的美味 不瞒你说啊 我很多朋友吃我煮的这面都说要是开这种面馆都可以的 真是哈 不是吹的)
这是我自己喜欢煮的面条哈 看到我说那么多其实非常简单 没事的时候你试试吧 好吃就采纳了哈 其他朋友觉得也可以顶一个哈
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雪花牛肉朱
2012-04-05
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和面的时候要加点盐,面不要和得太硬。手擀,不要太薄,2-3毫米厚,切条,下锅,开锅稍煮就可出锅,根据自己的爱好,加入拌面料,口感爽滑,劲道十足,好吃省事简单。
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freebornz
2012-04-05
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1、买点香菇和瘦肉,炒熟备用
2、水烧开,加入一个西红柿,连同面条一并煮熟后,撒入事先炒好的香菇肉丁
超级美味啊!
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米不多的小米君4P
2012-04-05
知道答主
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提前炸点肉酱。放好。以后买了面条煮好。过凉水。放做好的肉酱!美味。简单
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