有种花生,外面包裹一层面,有甜的,有辣的,求这种花生的做法。
之前试过,用鸡蛋和面然后放糖一起和,然后把刚洗过的生花生在面里搅拌,然后下油锅炸。炸出效果不好,花生上的面粉不均匀,而且有的花生在炸的过程中面粉就掉了,效果很不好,求做法...
之前试过,用鸡蛋和面然后放糖一起和,然后把刚洗过的生花生在面里搅拌,然后下油锅炸。炸出效果不好,花生上的面粉不均匀,而且有的花生在炸的过程中面粉就掉了,效果很不好,求做法!
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2个回答
2012-04-08
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面里面要弄鸡蛋, 鸡蛋增加面的柔和度,有劲度
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