Question

用蛋糕上的奶油可以冷冻做冰激凌吗

Answer 1

Answer 2

用蛋糕上的奶油做冰淇淋的方法如下：

主料：牛奶200ml，淡奶油200g，鸡蛋黄3个

辅料：白砂糖30g，糖粉40g，香草精适量

步骤一、把牛奶倒入小奶锅中。

步骤二、滴入几滴香草精，百搅拌均匀备用。

步骤三、容器内加入三个蛋黄。

步骤四、再加入适量的糖粉。

步骤五、搅拌均匀。

步骤六、加度入200ml的牛奶。

步骤七、开小火加热知10分钟，加热的过程中要不断的搅拌。

步骤八、加热后关火冷却至室温。

步骤九、淡奶油加入适量的糖粉打泡。

步骤十、然后倒入到冷却好的锅内，道搅拌均匀放入冰箱冷冻5小时。

步骤十一、制作完成。

扩展资料：

一次不可以吃太多。一次进食过多，也会出现不良反应。小儿易引起腹痛，中老年人易引起心绞痛，一般人易引起胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症，并且有可能损坏牙齿。

不可以吃太快。如进食过快，则易刺激内脏血管收缩，并使局部出现贫血状态，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生，有的人则会因三叉神经突然受到不良刺激而发生头痛。

不要在饭前饭后吃。饭前饭后吃影响食欲，由于冰激凌温度低，会造成胃肠道血管收缩，从而影响其消化吸收能力，影响各类营养素的吸收。如果要吃，建议放在两餐之间。

参考资料来源：

人民网-夏天如何选购冰激凌？吃冰激凌的4大禁忌

Answer 3

做蛋糕的奶油有不同的种类，如果蛋糕上的奶油是淡奶油，是可以制作冰激凌的；如果蛋糕上的奶油是其他种类的，最好不用做冰激凌，味道怪怪的，不太好吃。
冰激凌用淡奶油会更合适。
自制冰激淋的方法：
材料：淡奶油（100ml） 牛奶（100ml） 。
辅料：糖20g， 香草粉，可可粉或一点咖啡。
做法：
1、淡奶油分次加糖打发 。
2、牛奶加到里面，搅匀。
3、根据喜好的口味，添加香草精或可可粉、椰丝等适量。
4、放入冰箱，半小时后拿出来，发现表面一层已经冻住了，下面还是液体。
5、把这些搅匀，再冻。半个小时后再拿出来搅，如是者三。等所有的液体都变成固体就好了。
时间掌握：如喜欢硬点，多冻会儿。喜欢软点儿，少冻一会。

Answer 4

我试过 可以做 但是吃起来怪怪的 这要看个人口味了

追问

就是冷藏一下就好了嘛？

追答

嗯 直接冷冻也行 不过我感觉最好加点奶搅拌均匀再冷冻效果更好

追问

恩~希望会很好吃！O(∩_∩)O谢谢咯！

Answer 5

可以的吧