Question

小白菜汤的做法

求小白菜汤的做法，少放点鸡蛋想做成和豆腐脑的汤那样子的，谢谢

Answer 1

主料： 小白菜 50克
辅料： 通心粉 10克 土豆 10克 胡萝卜 10克 油菜心 10克 刀豆 10克
调料： 盐 1克 味精 1克 各适量
小白菜汤的做法：
1. 通心粉放进锅里煮一下，煮得稍硬一些；
2. 土豆削去皮，切成小块；
3. 小白菜切成片；
4. 胡萝卜、小油菜分别洗净；
5. 汤锅放在火上，倒入清汤适量，加水，放入小白菜稍煮；
6. 再下入土豆块、胡萝卜、通心粉，煮至土豆烂时，下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。

Answer 2

1. 通心粉放进锅里煮一下，煮得稍硬一些；　 　　
2. 土豆削去皮，切成小块；　 　　
3. 小白菜切成片；　 　　
4. 胡萝卜、小油菜分别洗净；　 　　
5. 汤锅放在火上，倒入清汤适量，加水，放入小白菜稍煮；　 　
　6. 再下入土豆块、胡萝卜、通心粉，煮至土豆烂时，下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。

Answer 3

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