洲际酒店是采取的什么组织结构
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洲际酒店采取七部一室组织结构,包括房务部,餐饮部,康乐部,人力资源部,销售部,工程部,保安部和总经理办公室。
从上往下的话,总经理,驻店经理和中方总经理,不过现在随着中国酒店管理人才的崛起,最高管理层有更多的中国人占据就没有中方总经理。大部分还有业主代表这个岗位,代表投资方。
下面是各大部门的总监,但不是所有部门都有,只有大的部门才有,比如餐饮和房务。前厅一般没有总监只有经理,属于房务总监管。
扩展资料
洲际酒店发展历史:
1777年Bass在英国创立了一个酿酒厂,后来发展成为英国顶级酿造者之一。
1876年Bass的商标红三角成为英国第一个注册商标。
二十世纪六十年代Bass公司收购了一些知名的酿酒公司,成为英国最大的酿酒商,也拥有最多的酒馆。
2001年,六洲饭店集团在全球的利润额近8亿英镑。在全世界100多个国家管理着3200多家饭店,旗下有洲际、皇冠、假日、快捷假日、stay bridge等5个品牌。其中假日(Holiday Inn)是当时全球最大的单一中档饭店品牌。
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