Question

鲨鱼肉好吃吗？怎么做的啊

Answer 1

鲨鱼肉好吃可以用来煲汤，

滋润祛湿鲨鱼汤:

用料:鲨鱼软骨一两半,瘦肉二两,土茯苓一两,生薏米五钱,陈皮3份1个,无花果干三个,适量水(约十碗),煮滚水后将所有材料放入,再沸,改以文火煲三小时,加调味即成.

功效:适用於季节转变的皮肤痕痒及湿疹等.

另外有一个菜谱：
醋溜鲨鱼羹
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原 料：
净鲨鱼肉250克，熟冬笋50克，圆葱头60克，米醋25克，酱油6克，湿淀粉25克，味精60克，色拉油15克。

制法：
1.鲨鱼肉批成片细粒，笋切成末，圆葱头切末。
2.取锅一只盛水烧开，将鲨鱼片入锅焯水。
3.原锅放底油，用姜炝锅，投入圆葱头煸炒八成热时，倒入笋片、鲨鱼加黄酒、加清汤、盐，烧开后加味精,用湿淀粉勾芡,随即加入米醋拌匀,淋上明油即可起锅。

风味特点：
鲨鱼肉嫩,味略酸鲜。

Answer 2

不好吃，跟木头一样。
鲨鱼肉一般都没人在吃的。
割了鱼翅提炼油后基本都扔掉。

Answer 3

鲨鱼那么大只，为什么没人去捕捉鲨鱼来吃呢

Answer 4

鲨鱼没有排泄系统 不是说肉有异味么

Answer 5

鲨鱼不是禁止捕杀了么？