Question

怎样蒸蛋？

Answer 1

你说的是蒸鸡蛋糕吗>蒸鸡蛋糕最好的方法是用电饭包来做.那样不会蒸老.把鸡蛋放到碗里,放入两个鸡蛋那么多水.再打混.蒸5分钟即可.

Answer 2

你说的是蒸水蛋吧
首先打蛋到碗里，加入1-2倍的温水搅匀（冷水也可以），
碗上盖上保鲜膜，中火蒸5-7分钟（根据份量大小），然后关火虚蒸三四分钟，
粉嫩润滑的蒸水蛋就做好啦。

Answer 3

鸡蛋两只打碎，味精盐少量，麻油辣油少许，搅拌均匀，冷水一杯半，慢慢倒入同时搅和均匀，放入蒸锅，碗底不要和锅底直接接触，最好加个竹垫，小火半个小时左右直到蒸出蒸汽，马上关炉停火。

Answer 4

先将鸡蛋洗干净，将菜籽油找少许在大小适中的碗里，油在碗中走匀，打入鸡蛋，打匀，然后加入适量白开水，加入盐，将碗放入蒸锅，水开后5到6分钟就可以了。

Answer 5

鸡蛋打散加水加食用油，放胡萝卜碎西兰花碎上锅蒸10分钟