Question

一道高中化学选择题，请高手帮忙解释一下。

下列实验可行的是（ ）A、用石芯试液检验福尔马林是否氧化变质B、用新制cu(oH)2浊液检验甲酸溶液中是否混有甲醛C、用浓硫酸与蛋白质的颜色反应检验蛋白质的存在D、用溴水检验苯中是否混有苯酚。应该选哪个呢？A和C不懂，麻烦解释一下。

Answer 1

A，福尔马林溶液是甲醛的水溶液，当甲醛氧化后，变成甲酸，甲酸呈酸性，能让石蕊变红。

C，蛋白质的显色反应是和浓硝酸，
显色反应 蛋白质能发生多种显色反应，可用来鉴别蛋白质。
① 与水合茚三酮反应：呈现蓝紫色（和氨基酸一样）。
② 缩二脲反应：蛋白质和缩二脲（NH2CONHCONH2）在NaOH溶液中加入CuSO4稀溶液时会呈现红紫色。
③ 黄蛋白反应 蛋白质中存在有苯环的氨基酸（如苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸），遇浓硝酸呈黄色。这是由于苯环发生了硝化反应，生成黄色的硝基化合物。皮肤接触浓硝酸变黄就是这个缘故。
④ 米勒反应：蛋白质+硝酸汞的硝酸溶液后变为红色。(酪氨基酸的反应)

放入浓硫酸，就发生了碳化而不是显色了

Answer 2

选A