Question

全麦面比白面热量大为什么减肥还吃全麦

Answer 1

全麦面含的粗纤维较多，含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，B族维生素丰富,而且能够促进消化，而普通面是用精粉制作的，糖分高，容易发胖。

全麦面拥有丰富的纤维。高纤维食物比较容易填饱内肚子，让人比较快产生饱足感，间接减少摄取量，降低热量的吸收。也就是说，同样是面包，吃全麦面比吃白面更有助健美，因为全麦面包纤维高，容易饱，不会一个接一个吃，停不了口，比较容易达到减肥效果。

扩展资料：

全麦面的好处：

1、膳食纤维含量多

颜值跟不上，但是营养却很全。与精白面粉相比，全麦粉更好地保存了小麦中的全部营养成分。麸皮的主要成分就是膳食纤维，全麦粉中的膳食纤维含量高达10.7%，与燕麦差不多。而精制小麦粉的膳食纤维含量只有0.3%，少得可怜。

2、B族维生素含量丰富

最易缺乏的B族维生素它能补，B族维生素与人体能量代谢有密切关系，尤其维生素B1、B2，是人们最容易缺乏的。全麦粉的维生素B1含量是精制小麦粉的6倍还多，维生素B2含量是精制小麦粉的4倍。全麦粉是补充维生素B1、B2的主要粗粮之一。

参考资料来源：人民网-别看全麦粉黑，这四个好处让Ta吸粉无数

参考资料来源：百度百科-全麦面粉

Answer 2

简单说全麦刮油。
但是没有不能同时吃别的食物的说法。书上讲的是膳食纤维摄取过多会影响蛋白质以及维生素的消化吸收。以全麦为主要原料的食物，不是100%都是膳食纤维啊。试问哪些食物是但已成分的呢？再说但以全麦粉加工的食物，不是一般的难吃，比吃减肥药还难吃，超级难以下咽。所以默写说法也就不攻自破了。
如果你是依靠运动加控制饮食来减肥的话，简单地说，国民膳食中的碳水化合物以及蛋白质的摄入基本可以不控制，严格控制脂肪摄入就可以了。如果条件好，还要加强蛋白质的摄入。
绝大多数人的碳水化合物的摄入量都达不到标准。有的人会说，我一顿吃10个馒头，对，可是你也不看看他的代谢率有多高，而且馒头里也有蛋白质和脂肪。想我们小时候，吃不起肉和不会放太多油炒菜，一顿吃10个馒头，也没导致我张成大胖子啊。如果你的日常活动很活跃的话，记住，碳水化和物（主食）的摄入不会让你长成大胖子的。这个可是广大减肥爱好者的一大误区。切记

Answer 3

全麦面是由整粒的小麦（小麦种籽）磨制而成，保留了糠层和胚芽，也保留了营养。全麦面富含大量的纤维，纤维能在消化系统内溶解，但又不被肠胃吸收，但它能协助肠胃蠕动，加强肠胃吸收营养，同时排除体内废物，清理大小肠，达到健胃清肠效果，纤维素是治疗困扰很多人的便秘和减肥问题的绝妙良方。另全麦不仅能提供人的生存能量，而且它所含营养素完美无缺，是人人选用的营养美食！

Answer 4

有一个关键就是全麦面包的营养。
全麦面包是粗粮，人应当使用越粗的粮食，精食会把人吃坏的。

全麦面包中膳食纤维的作用很大，其实你所摄取的膳食纤维到体内食可以减少糖的摄入的。
每g膳食纤维可以抵消4大卡的热量，也就是所谓说蔬菜是负卡食物的意思。

总之对身体有好处。白面对身体不好

Answer 5

因为全麦面包含的膳食纤维多 人体不仅不能吸收还能促进肠胃蠕动消耗油脂和增加胃的运动 这都是有助于减肥的 吃全麦面包的时候最好不要吃蛋白类食品 以为淀粉和蛋白类一起吃会转化为脂肪

追问

就是说吃面包时不能喝豆浆吗？但是据我所知大部分面包里含有鸡蛋啊。。那是不是本身不能避免淀粉和蛋白质一同摄入啊~~~那么就要自己蒸全麦馒头吗，，，太麻烦了。。。

追答

。。。超市里卖的都有全麦面包 馒头里总不会放鸡蛋吧。。。你可以一天内只吃肉（推荐鱼类 鸡鸭之类的尽量别吃皮）或是只吃素 全麦面包，稀饭，面条，蔬菜和水果随意 但是记住虽然水果热量低 但一不小心就多吃了 准循上述这些后也要控制食量因为无论什么时候多吃都是不会减肥的！