可乐鸡翅怎么做?详细一点

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一人厨
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2019-12-23 · TA获得超过9.4万个赞
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教你可乐鸡翅最正宗的做法

于是忘了季节

2021-09-22 · TA获得超过1654个赞
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在刚毕业时,我手上只有电饭锅,周末时用它做饭、做菜、煮汤都是常事,其中可乐鸡翅就是这样一道用电饭锅做的菜了,自动煮饭功能就可以完成。 这次换一个工具制作,成品颜色更好看。

可乐鸡翅的做法

步骤step

1

食材准备:鸡中翅、生抽、可乐。

步骤step

2

鸡中翅用清水清洗2遍。

步骤step

3

锅内胆倒入1小勺花生油。

步骤step

4

鸡翅表皮朝下放入锅内。

步骤step

5

浇上1大勺生抽,倒入300毫升可乐。

步骤step

6

盖锅盖,启动收汁黄焖鸡功能。

步骤step

7

干锅提醒时及时开盖、用铲子翻几下。

步骤step

8

继续自动烹饪至鸡翅上色均匀或酱汁浓稠即可关闭电源,盛出装碟,装饰薄荷叶。

可乐鸡翅的成品图

可乐鸡翅的烹饪技巧

技巧tips

1、鸡中翅可以买冰冻或新鲜的,冰冻的需要提前解冻、清洗。

2、提示干锅时需要及时处理,兜底铲几下。

3、250克的鸡中翅不需要完全30分钟烹饪时间,请依据上色及收汁情况适当调整时间。

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就这样遗忘521
2012-04-15
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主料:[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量
教您可乐鸡翅怎么做,如何做可乐鸡翅才好吃
1. 将鸡翅中处理干净,我喜欢先稍煮一下,把血水去掉。当然这个步骤也可以省了,只要清洗干净就可以了。

2. 炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒一会。

3. 倒入可乐,以没过翅中为宜。

4. 大火烧熟,再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了,可以适量再加些。

5. 鸡翅容易煮烂,但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。

6. 喜欢吃辣的朋友,在倒入可乐时可以加几个干辣椒。

可乐鸡翅(2)的制作材料:
主料:鸡翅250克
调料:姜5克,八角2克,花生油30克,可乐250克,白砂糖10克,酱油10克,柠檬汁10克
教您可乐鸡翅(2)怎么做,如何做可乐鸡翅(2)
1. 将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味;
2. 油开后,加糖少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸,适时翻动;
3. 待鸡翅外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,再炖;
4. 待可乐将要熬尽,即可出锅
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创意小美食
2020-09-27 · TA获得超过1.6万个赞
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八角生抽老抽倒入可乐

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c小厨是我
2020-11-27 · TA获得超过1.5万个赞
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在鸡翅上切口,放在碗里加葱好料酒腌制,腌制好后放在热油里煎,之后倒入可乐焖煮,再往里面加一些生抽,大火收汁后即可装盘,还可以在上面撒上一些葱花作为装饰。

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