Question

服务行业怎么做成本分析

服务行业成本分析要分析哪些指标

Answer 1

服务行业的会计账务处理，以餐饮业为例详细说明：设置账簿：1、总账2、现金日记账3、银行存款日记账4、三栏明细账（分户账）5、材料明细账（原材料、周转材料）6、库存商品明细账 7、固定资产明细账8、期间费用明细账核算过程：一、 筹集资金（一） 投入资金 借：库存现金∕银行存款贷：实收资本（二） 借入资金 1、 借入时 借：银行存款贷：短期借款2、 支付利息时 借：财务费用贷：银行存款3、 还款时 借：短期借款贷：银行存款二、 准备（一） 房屋1、 自建房屋 （1）购材料 借：工程物资贷：银行存款（2）领料 借：在建工程贷：工程物资（3）人工 借：在建工程贷：应付职工薪酬（4）水电卫生费等 借：在建工程贷：银行存款（5）完工时 借：固定资产贷：在建工程2、 租用房屋、装修房屋 （1）发生费用时 借：长期待摊费用贷：银行存款（2）按月、季摊销时 借：管理费用贷：长期待摊费用（二） 机器设备（空调、音响、车）1、购入时 借：固定资产贷：银行存款2、按月计提折旧时 借：管理费用贷：累计折旧（三） 材料（原材料、周转材料）1、原材料 (1)需要入库的 如主食类、干货类、其他材料类，购入时应办理验收入库手续，由专人保管;（2）不需要入库的 如副食类、鲜活商品，随购随用，购入时直接交厨房验收后使用。2、周转材料 （1）入库：桌椅板凳、床及床上用品、桌布、碗等循环使用的借：周转材料贷：库存现金（2）不及库：一次性筷子、餐巾纸 直接计入费用借：管理费用贷：库存现金三、 经营（一）购入材料1、购入大宗材料 借：原材料贷：库存现金/银行存款2、购入经常性材料 借：主营业务成本贷：库存现金（二）购入商品 借：库存商品——仓库——XX商品——吧台——XX商品贷：库存现金（三）领用材借：主营业务成本贷：原材料借：管理费用贷：周转材料（四） 领用商品借：库存商品——吧台——XX商品贷：库存商品——仓库——XX商品（五） 月末计算工资借：管理费用贷：应付职工薪酬（六） 水电气热借：管理费用贷：库存现金（七） 取得收入借：库存现金/银行存款/应收账款贷：主营业务收入（八） 购买发票（公司参照服务业处理，下面主要讲一下个体买发票如何缴税）税种：营业税;面额×5％城建税;营业税×7%教附 营业税×3％地教 营业税×2％个税 面额×10％×25％借：应交税费——营业税——城建税——教附——地教——个人所得税贷：银行存款四、 财务成果（一）计提营、城、教、所得税（清点发票，按开出发票额计提税费）借：营业税金及附加贷：应交税费——营业税（开出金额×5％）——城建税（营业税×7%）——教附 （营业税×3％）——地教 （营业税×2％）——个税 （面额×10％×25％）（二）结转收入（三）结转成本费用（四）年末结转净利润例题：某酒店购买10万元发票，计算应纳税额是多少？营业税：100000×5％＝5000城建税：5000×7%＝350教 附：5000×3％＝150地 教：5000×2％＝100个 税：100000×10％×25％＝2500税款合计：8100元 税率8.1％△买发票前先计算好应缴税款。

Answer 2

　　全部商品产品成本计划完成情况的分析
　　全部商品产品成本计划完成情况的分析， 可分别按产品别分析和按成本项目分析。 　　1.按产品别分析 　　按产品别分析是指按每种产品的成本所进行的分析。在按产品别进行分析时，应计算如下几个指标，即全部商品产品成本降低额和降低率，可比产品成本和不可比产品成本降低额和降低率，每种产品成本的降低额和降低率。成本降低额和降低率的计算公式如下： 　　成本降低额=按实际产量计算的实际成本-按实际产量计算的计划成本 　　成本降低额 　　成本降低率=___________________________ ×100% 　　按实际产量计算的计划成本 　　2.按成本项目分析 　　按成本项目分析是指将按成本项目反映的全部商品产品的实际总成本与按成本项目反映的实际产量计划总成本相比较， 计算每个成本项目成本降低额和降低率对总成本的影响，其计算公式如下： 　　某成本项目实际成 该成本项目 该成本项目按实际产量 　　本比计划成本降低额 = 实际成本 - 计算的计划成本 　　某成本项目实际成 该成本项目实际成本比计划成本降低额 　　本比计划成本降低率 =________________________________________×100% 　　该成本项目按实际产量计算的计划成本 　　某成本项目降低额 该成本项目实际成本比计划成本降低额 　　对总成本的影响 =________________________________________×100% 　　按实际产量计算的全部商品产品计划成本
　　可比产品成本降低任务完成情况的分析
　　所谓可比产品是指企业过去生产过并且有着完整的成本资料的产品。计算可比产品成本降低任务的完成情况，可以检查企业成本降低工作的成绩，由于具有可比性，因而，考核其降低情况具有重要的参考价值。可比产品成本分析包括可比产品成本降低任务的完成情况和变动的原因两个方面。可比产品成本降低任务完成情况分析所需各项指标的计算公式为： 　　可比产品成本 实际 上年实际 本年实际 　　实际降低额 = ∑产量×(单位成本- 单位成本) 　　实际产量按上年实际单 实际产量按本年实际单 　　= 位成本计算的总成本 - 位成本计算的总成本 　　可比产品成本 计划 上年实际 本年计划 　　计划降低额 =∑ 产量×(单位成本-单位成本) 　　=计划产量按上年实际 计划产量按本年计划单 　　单位成本计算总成本- 位成本计算的总成本 　　可比产品成本 可比产品成本实际降低额 　　实际降低率 =________________________________________×100% 　　实际产量按上年实际单位成本计算的总成本 　　可比产品成本 可比产品成本计划降低额 　　计划降低率 =________________________________________×100% 　　计划产量按上年实际单位成本计算的总成本 　　分析对象： 降低额=可比产品成本实际降低额-可比产品成本计划降低额 　　降低率=可比产品成本实际降低率-可比产品成本计划降低率 　　各因素变动对可比产品成本降低任务完成情况的影响， 主要有产品单位成本，产品品种构成，产品产量等。 　　1.产品单位成本变动的影响 　　在计算可比产品成本计划降低额时， 是根据本年计划单位成本和上年实际单位成本进行比较计算的；可比产品成本实际降低额，则是根据本年实际单位成本和上年实际单位成本进行计算的。这样，当本年实际单位成本发生变动时，必然会引起可比产品成本降低额和降低率的变动。 　　2.产品品种构成变动的影响 　　品种构成是指各种产品数量在全部产品数量总和中所占的比重，由于各种产品的实物数量不能简单相加，所以，在进行可比产品成本分析时，一般是用某产品的成本占全部产品成本的比重作为产品品种构成进行分析，其计算公式如下： 　　某产品的产量×该产品上年(计划或实际)单位成本 　　某产品的品种构成=_________________________×100% 　　〖每种产品产量×该产品上年(计划或实际)单位成本〗 　　当企业生产两种以上产品时，若各种产品的实际产量与计划产量不是同比例地增减，则会引起品种构成的变动。在企业生产的多种产品中，每种产品成本降低幅度是不一样的，有的还可能超支。若企业增加成本降低幅度大的产品的生产比重，或降低成本降低幅度小的产品的生产比重，则可比产品平均降低率和降低额就会比原来的提高。反之，成本降低率和降低额就会下降。所以，产品品种构成的变动，同时影响成本降低额和成本降低率。 　　3.产品产量变动的影响 　　在计算可比产品成本降低任务时，是用可比产品的计划产量，分别乘上该产品上年实际单位成本和计划单位成本的差额计算的；实际完成情况则是根据可比产品实际产量分别乘上该产品上年实际单位成本与本年实际单位成本的差额计算的。从这一计算过程中可以看出，当产品的品种构成和单位成本不变时，产品产量的变动会引起成本降低额发生同比例的变动，但不影响成本降低率的变动。所以，单纯产量的变动，仅影响成本降低额，不影响成本降低率的变动。

　　http://wenku.baidu.com/view/62a9270cba1aa8114431d979.html

　　http://baike.baidu.com/view/675109.htm

　　http://baike.baidu.com/view/4438375.htm

Answer 3

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