维生素C服用多了会中毒吗?

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蔷薇肉丝
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  维生素C误区

  以往有人认为,维生素 C 可以预防感冒、医治伤风、增强体质、增强脑力、使孩子聪明过人、学业成绩超人,等等。

  最近,又有人认为,维生素 C 可以保持青春、增加性能力、返老还童、增加皮肤健康,等等。有关维生素 C 的神话、传说真是多得很,但可以从医学角度来证实的,却是少之又少。

  我们知道,维生素 C 是人体新陈代谢所必需的辅助化学物,没有了它们,身体不能正常地运作。而我们的身体又没法自行合成或制造这些物质,必须依赖进食食物,以维持维生素 C 的供应。它是身体必要的元素,每日所需分量甚微,但又不能缺乏,所以叫做“维生素 C” 。由于它的化学特性,只要足够就是正常,额外多加进食,并无特别附加的益处,所以一个正常食量而又饮食均衡的人,根本没有必要每日补充维生素 C ,只要维持平日的饮食就可以了。维生素 C 的功能获得医学界证实,有效的仅此而已,并无证据证明它有增强脑力等神奇功效。如果真的如此神奇,患感冒的人就根本不需要受尽感冒之苦,只需服用维生素 C 就可以了,何乐而不为?这样一来,医治感冒的中药西药都可以靠边站,不用登场了。而小孩子们更加可以不费吹灰之力,就可以获得健康身体、智慧脑袋,那又真的何乐而不为呢?

  最近,又有人为了美容,期望在脸上外用维生素 C 能产生效用。其实此种方法并无效果,皮肤原本就是一种排泄器官,如果认为它能直接吸收养分,那是完全错误的。用这种敷面方法,既不能漂白皮肤也不能使皮肤细嫩。还有人认为维生素 C 敷面不如直接口服维生素 C ,其实这种说法也不可相信,如果真的要吸收维生素 C ,倒不如多吃一些含维生素 C 的水果,才会有实际的效果。但是也不能为了美容,只偏重摄取含有维生素 C 的水果、蔬菜,同时摄取蛋白质、脂肪也是相当重要的。

  维生素C陷阱

  过多服用维生素 C 还会对身体产生一定的负面影响。一项新的研究显示,服用维生素 C 丸可能加剧动脉硬化。美国心脏协会德怀尔等人对 573 名外表上看来健康的中年男女进行检查,这些人中有 30% 经常服用各种维生素 C 丸剂。虽然调查发现没有明显的证据证明从食物中摄取大量的维生素 C 或每日进食多种维他命丸的确对健康有伤害。但那些服用维生素 C 丸者,颈部的大动脉壁迅速变厚。如果服用更多的维生素 C 丸,变厚的速度更快。

  调查发现,如果每天服用 500 毫克的维生素 C ,至少为期一年,颈部大动脉硬化的机会比那些避免进食任何补给品者多了一倍半。如果是烟客,颈部大动脉硬化的可能性是那些无进食任何补给品者的五倍。此外,美国宾夕法尼亚大学癌症药理中心布赖尔研究小组,在最新一期《科学》期刊指出,维生素 C 过去被视为可保护 DNA 的抗氧化剂,但是他们证实它也会诱导出某些成分,在各种肿瘤中可以找到。布赖尔表示,他们的实验结果,旨在解释维生素 C 并不具有防癌功能。

  在临床试验上,虽然一直有人坚信维生素 C 可防癌、甚至于治癌,但布赖尔认为,它所引起的致癌疑虑,绝不低于它的医疗功能。由于富含维生素 C 的蔬果、谷类具有防癌功能,于是有人推论出维生素 C 也可防癌。布赖尔指出,可防癌是因为完整的蔬果饮食,但不能因而推论说:纯化出的维生素 C ,也具有同样的效果。不仅过量服用维生素 C 有害无益,而且过量摄入其他各种维生素均有害甚至会中毒。

  总之,一般人只要注意平衡饮食,就无需服维生素补充剂,如需服药,应严格听从医嘱。

  ——新华网

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维生素c摄入过量会导致一上些疾病的发生

过量服用可引起不良反应:每日服1~4g,可引起腹泻、皮疹、胃酸增多、胃液反流,有时尚可见泌尿系结石、尿内草酸盐与尿酸盐排出增多、深静脉血栓形成、血管内溶血或凝血等,有时可导致白细胞吞噬能力降低。
每日用量超过5g时,可导致溶血,重者可致命。孕妇服用大剂量时,可能产生婴儿坏血病。
为了身体健康,还是不要过多的摄入维生素C。
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北域名医
2022-12-27 · 百度认证:长春市锐途文化传媒官方账号
北域名医
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【主回答】
过量服用可引起不良反应:每日服1~4g,可引起腹泻、皮疹、胃酸增多、胃液反流,有时尚可见泌尿系结石、尿内草酸盐与尿酸盐排出增多、深静脉血栓形成、血管内溶血或凝血等,有时可导致白细胞吞噬能力降低。每日用量超过5g时,可导致溶血,重者可致命。孕妇服用大剂量时,可能产生婴儿坏血病。
维生素C在体内分解代谢最终的重要产物是草酸,长期服用可出现草酸尿以致形成泌尿道结石。
【扩展资料】
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一、组成结构

维生素C又称抗坏血酸,是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物,分子式为C6H8O6,分子量为176.1。
天然存在的抗坏血酸有L型和D型2种,后者无生物活性。维生素C是呈无色无臭的片状晶体,易溶于水,不溶于有机溶剂。在酸性环境中稳定,遇空气中氧、热、光、碱性物质,特别是由氧化酶及痕量铜、铁等金属离子存在时,可促进其氧化破坏。氧化酶一般在蔬菜中含量较多,故蔬菜储存过程中都有不同程度流失。但在某些果实中含有的生物类黄酮,能保护其稳定性。
二、药物作用
维生素C为抗体及胶原形成,组织修补(包括某些氧化还原作用),苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢,铁、碳水化合物的利用,脂肪、蛋白质的合成,维持免疫功能,羟化与羟色胺,保持血管的完整,促进非血红素铁吸收等所必需,同时维生素C还具备有抗氧化,抗自由基,抑制酪氨酸酶的形成,从而达到美白,淡斑的功效。
在人体内,维生素C是高效抗氧化剂,用来减轻抗坏血酸过氧化物酶(ascorbateperoxidase)基底的氧化应力(oxidativestress)。还有许多重要的生物合成过程中也需要维生素C参与作用。
由于大多数哺乳动物都能靠肝脏来合成维生素C,所以并不存在缺乏的问题;但是人类、灵长类、土拨鼠等少数动物却不能自身合成,必须通过食物、药物等摄取。
三、食物来源

食物中的维生素C主要存在于新鲜的蔬菜、水果中,人体不能合成。水果中新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、沙棘和刺梨含有丰富的维生素C;蔬菜中绿叶蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量较高。
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庹琅涂承安
2019-03-17 · TA获得超过3915个赞
知道大有可为答主
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吃多了份量的确有中毒的现象,请你按照准确的药效去服用。
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朋逸利4w
2022-12-09
知道答主
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最好维C片别多吃,吃多了的话少吃一点维C较多的蔬菜,吃多了会维C中毒!像维a也不要多吃!
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