吃垃圾食品会导致失明垃圾食品的危害是什么？所谓垃圾食品，是指一些很好的食品，但营养成分基本被破坏。这些食物在我们的生活中很常见，因为它们容易吃，不需要烹调，它也受到许多人的喜爱。
比如腌制食品、罐头食品、培根、培根等，还有饼干、冰淇淋、方便面等，这些食品基本上没有营养。如果这些食物是主要食物，肯定不会导致营养不平衡，易患多种疾病。但由于身边垃圾食品太多，人们难免会吃一些垃圾食品，但只要能控制垃圾食品的数量，对健康的危害还是很小的，但如果吃得太多，对人们的健康是有好处的，会有很多危害，那么让我们看看，垃圾食品对人的健康危害是什么？1、容易导致肥胖。因为很多垃圾食品都是油炸的，这些食品含有大量脂肪，还含有大量反式脂肪酸。进入人体后，容易变胖和储存，人容易发胖。
2、容易致癌。腌制食品含有高含量的亚硝酸盐。它们进入人体后可以合成亚硝酸铵。这是一种致癌物质。因此，腌制食品不应食用。3.过量饮用一些软饮料会增加患糖尿病的风险。今天市面上的许多饮料都是软饮料，其中大部分含有一定的糖。如果你长期饮用这种饮料，会增加胰岛的负担。在一定年龄很容易得糖尿病。
4.伤害我们的消化系统。方便面是很受欢迎的食物，但它是垃圾食品。除了含有大量的碳水化合物外，基本上没有其他营养成分，很多方便面还含有大量的添加剂。这些化学添加剂需要进入人体。胃肠道消化和肝脏解毒后，肝脏的负担加重。吃一袋方便面需要肝脏排毒至少3天。从长远来看，人们容易得肝病。
1、油炸食品
此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
2、罐头类食品
不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。
还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。
3、腌制食品
在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。
还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。
4、加工的肉类食品（火腿肠等）
这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害。
5、肥肉和动物内脏类食物
虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确，长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤（如结肠癌、乳腺癌）的发生风险。
扩展资料：
垃圾“解物”
1、油条用豆浆解
油条是不少人早餐的选择，可油条中大多加有明矾。这种含铝的无机物，被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害，并且很难被人体排出而逐渐蓄积。长久对身体造成的危害是：记忆力减退、抑郁和烦躁，严重的可导致 老年性痴呆 等可怕疾病。
因为豆浆中富含卵磷脂。科学家发现给老年性痴呆病人服用一定剂量的卵磷脂，可以使他们的记忆力得到一定的好转。
2、皮蛋用豆腐解
皮蛋在制作中，多少都会含有一定量的铅。如果摄入过多的铅，将导致智力下降，损害神经系统的发育，引起听力异常，学习能力降低等现象，尤其是儿童机体排铅能力远远低于成人，因此危害更大。
豆制品中的纤维素可以抑制食物中铅在胃肠道的吸收；而其中的钙离子也可以抗铅，帮助排解人体摄入的铅，有助于降低人体血液中金属铅的浓度。
参考资料：人民网-垃圾食品有哪些危害？
参考资料：百度百科-垃圾食品
垃圾食品的危害：
一、油炸类食品主要危害
1、油炸淀粉导致心血管疾病；
2、含苯并芘等致癌物质；
3、破坏维生素，使蛋白质变性。
二、烧烤类食品主要危害
1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)；
2、1只烤鸡腿＝60支烟的毒性；
3、导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。
三、话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐；
2、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。
四、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害
1、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝；
2、反式脂肪酸含量高，对心血管危害较大。
五、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害
1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担；
2、严重破坏维生素；
3、热量过多、营养成分低。
六、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)；
2、含大量防腐剂，加重肝脏负担。
七、罐头类食品(包括鱼肉、水果罐头)主要危害
1、破坏维生素，使蛋白质变性；
2、热量过多，营养成分低。
八、腌制类食品主要危害
1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；
2、影响粘膜系统(对肠胃有害)；
3、易得溃疡和发炎；
4、富含亚硝酸盐（胺），可致癌。
九、奶油制品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害
1、含奶油极易引起肥胖、甚至引起血糖和血脂过高；
2、含糖量过高影响正餐；
3、过量食用，会刺激胃肠道，影响消化。
十、汽水、可乐类食品主要危害
1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；
2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。
不要吃垃圾食品就行
