Question

绿豆糕的做法？简单点的。

绿豆糕在家要怎么做简单好吃。

Answer 1

教你绿豆糕简单又好吃的做法

Answer 2

Answer 3

绿豆糕怎么做？

Answer 4

小姐姐教你做绿豆糕，只用3种原料，好吃不腻无负担

Answer 5

原料：绿豆粉250克。绵白糖250克，香油200克，豆沙700克，面粉50克，干玫瑰适量，水30克。
制法：
A、将糖放入盆中，加30克水，充分搅匀，再加入面粉，绿豆粉和一半香油，继续拌和，使糕粉干湿、软硬适度，呈松散状。静置半小时，使糕粉吸糖、吸油均匀。然后，过筛备用。
B、先将少量玫花屑撒入木制 模具中，再将粉填入模具，以填入1/3为度。将豆沙分成小块放在糕粉上面，上下四周再用糕粉填平、揿实，最后在坯模上撒一层糕粉。用木板条刮平后，将糕坯扣在垫有光纸的蒸板上。
C、将糕坯连同蒸板一起入笼屉或蒸汽柜中，隔水蒸20分钟，待糕质发松不粘手即可。取出绿豆糕，将剩余的一半香油逐块涂刷在糕面上。
特点：浅绿黄色，平整细腻，潮润软绵，爽口不腻。