睡觉前喝杯醋可以吗?有好处还是坏处?
可以,睡觉前喝杯醋是有好处的,但是要适量。
睡前喝醋可以治疗失眠:将一汤匙醋倒入冷水中并充分搅拌。 如果加入等量的蜂蜜,效果会更好。醋的限制:少量的嫉妒不是问题,但是任何像醋罐那样浪费大量醋的人都对胃和肠胃有刺激性。 另外,市售的水果醋或其他醋饮料通常含有大量的糖。 如果您喝醋而不是开水,茶和其他饮料,请添加大量卡路里。 长时间喝酒,肥胖的机会大大增加,这不利于控制体重。
扩展资料:
选购食醋的妙招
1、看颜色,食用醋有红、白两种,优质醋要求为琥珀色或红棕色或黑紫色。优质醋应透明澄清,有光泽,浓度适当,没有悬浮物、沉淀物、霉花浮股。
2、闻香味,优质醋具有酸味芳香,没有其他气味。
3、尝味道,优质醋酸度虽高而无刺激感,酸味柔和,稍有甜味,回味绵长,不涩口,浓度适当,无其他异味。另外,醋从出厂时算起,瓶装醋3个月内不得有霉花浮膜等变质现象,散装的1个月内不得有霉花浮膜等变质现象。假食用醋多由工业冰醋酸直接兑水制成,颜色浅淡,发乌,开瓶酸气冲眼睛,无香味;口味单薄,除酸味外,有明显苦涩味,有沉淀物和悬浮物。
参考资料来源:百度百科-醋
参考资料来源:人民网-醋的8个惊人好处 选购食醋有妙招
可以,睡觉前喝杯醋是有好处的,但是要适量。
睡前喝醋可以治疗失眠:将一汤匙食醋倒入冷开水中,搅匀喝下。如果加入等量的蜂蜜,效果会更佳。
食醋限制:少量吃醋无碍,但是任何人像打翻了醋坛子般的大量喝醋,对胃肠都刺激太大。再者,市售的水果醋或其它醋饮料里往往加入大量的糖,如果以喝醋取代开水、茶等饮料,额外增加不少热量,长期喝下去,肥胖机会大增,对控制体重不利。
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醋的食用禁忌:
1、醋与牛奶
醋中含有醋酸及多种有机酸,牛奶是一种胶体混合物,具有两性电解质性质,而且其本身就有一定的酸度。当酸度增加到等电点4.6以下时,则发生凝集和沉淀,不易被消化吸收。肠胃虚寒的人,更易引起消化不良或腹泻。
2、醋与羊肉
羊肉大热,醋性甘温,与酒性相近,所以二物同食,容易生火动血。羊肉汤中不宜加醋,平素心脏功能不好及血液病患者更应注意。因为羊肉火热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜。
3、醋与胡萝卜
炒胡萝卜不宜加醋。因为胡萝卜含有大量胡萝卜素,摄入人体后变成维生素A。维生素A可以维持眼睛和皮肤的健康,有皮肤粗糙和夜盲症的人,就是缺乏维生素A的缘故,所以不要用醋来炒。
4、醋与海参
醋性酸温,海参味甘、咸,性温,有性病无返克。海参就其成分与结构而言,属于胶原蛋白,并由胶原纤维形成复杂的空间结构,当外界环境发生变化时(如遇酸或碱)就会影响蛋白质的两性分子,从而破坏其空气结构,蛋白质的性质随之改变。
参考资料来源:百度百科-醋
中医认为酸甘化阴,即食入酸甜的食物可以转化为阴气,从而有效促进睡眠。醋正好为酸味物质,多摄入食醋可稳定情绪,改善睡眠。
当然,喝醋不是喝得越多越好,每天一匙即可,最好用温水稀释后再喝,以免腐蚀牙齿,喝完后要漱口。
2012-04-19