护肝吃什么最好?护肝吃什么最好?
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1、奶制品:主要为补充蛋白质,但以酸奶为佳,因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出,另有酸奶可促进干扰素生成一说,可提高机体免疫力。 2、大豆及豆制品:含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益,绿豆增强肝脏解毒功能。 3、海鲜类:例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒,蒸煮应在100度加热半小时以上。保肝的食品有哪些?若对海鲜过敏则忌食,可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。 4、西瓜:有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用,富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。 5、苦瓜:生食性寒用以去火熟食养肝,本人最爱苦瓜炒蛋。不可多食,性寒伤胃。 每日保肝食谱:乙肝患者该怎么吃?肝病专家指出,乙肝患者要补充营养,人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物元素等五大类养分,也正是肝脏所必需的。但不建议脂肪过量,因为脂肪过量可能引发脂肪肝。 医生建议大家将以下细节贯穿于每天的食谱中: 1、奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品,每日膳食轮换安排,为肝脏提供足量优质的蛋白质。 2、适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等容易消化的单糖与双糖类食物,以增加肝糖原储备。 3、绿茶清热解毒,消食解腻。菊花平肝明目、玫瑰花疏肝解郁,常饮这类茶水有益护肝。 4、枸杞滋补肝肾、养肝明目,或泡茶、或炖汤、或熬粥都可以。常吃核桃仁、开心果之类的坚果,以疏肝理气、缓解焦虑。 以味补肝首选食醋。醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用。高血压老年患者,每日可食醋40毫升,加温水冲淡后饮服,也可用醋泡鸡蛋或泡黄豆,疗效颇佳。平时因气闷而肝疼者,可用食醋40毫升,柴胡粉10克冲服,能迅速止痛。 另外,菠菜是疏肝养血的佳蔬。菠菜具有滋阴滋燥,疏肝养血等作用,对于肝气不顺畅并发胃病的辅助治疗有良效。
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菊花可以清肝明目,清泄肝火。枸杞可以滋让干细胞改善肝功能。荷花可以有效地缓解脂肪肝
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保护肝脏可以从日常的饮食下手,这些食物对护肝有很好的效果。
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2012-04-22
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要有规律的作息,饮食也要清淡些
追问
还有呢?
追答
目前随着人们生活水平的提高,人们的日常饮食也日益丰富起来,伴随这个情况而来的一个问题就是脂肪肝患者也在不断增加。脂肪肝患者应重视自身的日常饮食。可以搭配饮用甘苯青养肝缓释茶,这个日本绝大多数康复的脂肪肝患者喝过的健康茶,可以能有效的清除肝脏脂肪肝和毒素,充分的滋养、修复受损的肝脏细胞,通过调养脂肪肝酒精肝,避免向肝硬化,肝癌方向恶化。
那么,脂肪肝吃什么好,日常生活中有哪些饮食药膳可助脂肪肝患者改善自身症状呢?为脂肪肝患者介绍四款药膳房,希望它们对脂肪肝患者能够有所帮助。
饮食药膳知你改善脂肪肝!
一、陈皮二红饮
陈皮、红花各6克,红枣5枚。水煎,取汁代茶饮。此方可活血化瘀、行气化痰。适用于气滞血瘀型脂肪肝。
二、佛手香橼汤
佛手、香橼各6克,白糖适量。佛手、香橼加水煎,去渣取汁加白糖调匀,每日2次。此方可疏肝解郁、理气化痰。适用于肝郁气滞型脂肪肝。
三、丹参陈皮膏
丹参100克,陈皮30克,蜂蜜100毫升。丹参、陈皮加水煎,去渣取浓汁,加蜂蜜收膏。每次20毫升,每日2次。此方可活血化瘀、行气祛痰。适用于气滞血瘀型脂肪肝。
四、丹参山楂蜜饮
丹参、山楂各15克,檀香9克,炙甘草3克,蜂蜜30毫升。四味药加水煎,去渣取汁加蜂蜜,再煎几沸,每日2次。此方可活血化瘀、疏肝健脾。适用于瘀血阻络型脂肪肝。
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