牛肉如何分类
12个回答
展开全部
牛肉的分类主要有两种。按照牛的出栏月龄分类可分为4种,按分割部位分类可分为10种。 一、按照牛的出栏月龄分类: 1、犊牛肉:犊牛期出栏 2、嫩牛肉:7-8月龄育成牛 3、小肥牛肉:12月龄直线育肥的育成牛 4、肥牛肉:18月龄架子牛育肥青年牛。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
这个问题很复杂，你连个分都没有，谁会告诉你
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
