水稻.玉米.小麦的干种子做萌发实验各需要浸泡多久才能达到吸胀的状态?
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吸胀作用是亲水胶体吸收水分并扩大其容积的过程。当原生质,淀粉粒和蛋白质呈凝胶状态时,它们之间还会有大大小小的缝隙。水分子会迅速地以扩散作用或毛细管作用等形式进入凝胶内部。由于这些凝胶是亲水的,而水分子是极性分子,水分子就通过氢键与亲水凝胶结合起来,使其膨胀,这种现象就叫吸胀作用。
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1天应该就差不多
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