蛇果是什么?????
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蛇果原产美国,又名红元帅,为红香蕉(元帅)的浓条红型芽变,是世界主要栽培品种之一。果实大,果实圆锥形,平均单果重200g,大者可达500g以上。果肉黄白色,肉质脆,质中粗,较脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有浓郁芳香,品质上等。具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。
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蛇果原产美国,又名红元帅,为红香蕉(元帅)的浓条红型芽变,是世界主要栽培品种之一。果实大,果实圆锥形,。果肉黄白色,肉质脆,质中粗,较脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有浓郁芳香,品质上等。具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效.很象苹果
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果实圆锥形,平均单果重200g,大者可达500g以上。果型端正,高桩,萼部五棱明显。果色弄红。果肉质脆,汁多,味甜,有芳香。
蛇果在洋水果中比较常见,有金蛇果、青蛇果和红蛇果,它与苹果类似,但口感较甜,蛇果含有丰富的钾和纤维质。一般要选择看起来坚实、颜色鲜明且表皮没有脱水现象的蛇果。要避免选择有碰伤、软塌或肉有斑点的。
蛇果――-疾病斗士
英国《新科学家》周刊6月4日一期文章题:蛇果是最好的疾病斗士
一天一个蛇果能让医生更加远离你。加拿大的一份研究表明,这种苹果比其它种类的苹果包含了更多的抗病物质。
苹果尤其是它的皮是从饮食中获取抗氧化剂的一个好来源。它们能够中和一种叫自由基的活性分子,而自由基与癌症、老年痴呆症和心脏疾病有关。加拿大农业和农业食品部的一个小组测量了八种苹果的皮中的抗氧化剂活性。
蛇果的抗氧化剂活性最强,比最弱的品种――帝国苹果要多6元化倍。艾达红苹果和科特兰苹果落后于蛇果,位居第二和第三。虽然最高的三种苹果都是红色的,但是研究人员指出颜色并不是衡量抗氧化剂含量的可靠依据,研究结果将公布在6月29日的《农业化学与食品化学杂志》上
蛇果在洋水果中比较常见,有金蛇果、青蛇果和红蛇果,它与苹果类似,但口感较甜,蛇果含有丰富的钾和纤维质。一般要选择看起来坚实、颜色鲜明且表皮没有脱水现象的蛇果。要避免选择有碰伤、软塌或肉有斑点的。
蛇果――-疾病斗士
英国《新科学家》周刊6月4日一期文章题:蛇果是最好的疾病斗士
一天一个蛇果能让医生更加远离你。加拿大的一份研究表明,这种苹果比其它种类的苹果包含了更多的抗病物质。
苹果尤其是它的皮是从饮食中获取抗氧化剂的一个好来源。它们能够中和一种叫自由基的活性分子,而自由基与癌症、老年痴呆症和心脏疾病有关。加拿大农业和农业食品部的一个小组测量了八种苹果的皮中的抗氧化剂活性。
蛇果的抗氧化剂活性最强,比最弱的品种――帝国苹果要多6元化倍。艾达红苹果和科特兰苹果落后于蛇果,位居第二和第三。虽然最高的三种苹果都是红色的,但是研究人员指出颜色并不是衡量抗氧化剂含量的可靠依据,研究结果将公布在6月29日的《农业化学与食品化学杂志》上
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我上次买它的时候,看着比咱平常吃的苹果好看多了,吃着也就一个味,但价格天壤之别,我买了俩就19.8,个人觉得还不如就吃普通的苹果。
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