包饺子什么馅的好吃啊

包饺子拉~... 包饺子拉~ 展开
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圆的小呆梨
2019-02-18 · 专业测评试吃各种美食以及分享日常吃播
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圆的小呆梨
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好吃不过饺子,水饺,蒸饺,煎饺都喜欢

丰丰的风筝
高粉答主

2018-04-17 · 关注我不会让你失望
知道大有可为答主
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有猪肉馅、荠菜馅、虾仁馅的饺子好吃。

猪肉饺子的做法啊:

1.把猪肉洗净,切小块剁碎末,放入酱油、料酒、甜面酱调匀;

2.把白菜掰开洗净,剁碎过滤水分后放入肉馅中;

3.葱、姜剁碎末放入肉馅中,放入花生油、盐、胡椒粉、鸡精调匀;

4.面粉中加入凉水和成面团,饧制30分钟,切成每50克8个的剂子;

5.擀成薄皮,放上肉馅包成饺子;

6.锅里放水,水开后放入饺子煮开后放入少许凉水,再煮开后再次加入少许凉水,这个步骤重复三次即可出锅。

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pandowdy88
2012-04-21 · TA获得超过2126个赞
知道小有建树答主
回答量:605
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馅的做法 饺子馅主要分肉馅和素馅 买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花,姜末,花椒面或五香粉,味素,盐,少量酱油,料酒之类的,不嫌腻的话还可以加些植物油,但如果肉馅够肥,就可以省了,之后朝一个方向搅拌均匀,后调节咸淡.喜欢的话还可以加香油,看个人口味了.搅好的肉馅稍放一会儿就可以包饺子了.还可以用这方法做牛肉馅羊肉馅等白菜猪肉,芹菜羊肉,韭菜海肠,虾皮鸡蛋,青椒猪肉,萝卜虾皮, 萝卜猪肉,虾仁韭菜,猪肉莴苣,鲅鱼韭菜,等等好多都很不错
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匿名用户
2020-06-30
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果果的美丽生活
2012-04-21
知道答主
回答量:13
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如果老人吃,就包猪肉或牛肉的,最好用大萝卜。易消化。
如果是大人,想吃什么馅,就做什么馅的。白菜的,酸菜的,圆葱的......
如果是小孩,最好吃牛肉馅的。现在的胖孩子太多,这样可以瘦点。三鲜的,芹菜的,胡萝卜的......
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