黑米、绿豆加花生一起煮可以下火吗?

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ggkkt
2015-06-30
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适量的花生煮着不会上火,黑米的营养价值是比较高的,绿豆是清热的食物。不过三者加起来吃,只是稳定营养,并不具备下火的功效。
1、黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。
2、花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。
3、绿豆所含蛋白质主要为球蛋白,并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸;在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油,磷脂酰丝氨酸等成分。
bellach
2012-04-23
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黑米补血,绿豆清热,花生调和脾胃,补血止血,降压降脂。绿豆加海带煲糖水可以下火,不过脾胃虚寒的人最好少喝。
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yychjg
2012-04-23
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不行的,绿豆煮的时间长,先下锅,然后黑米和花生再放,要不花生黑米好了,绿豆还没熬开!
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古文献
2012-04-23
知道答主
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要下火,单纯煮绿豆就行了。黑米、花生都有点温补的作用,不宜与绿豆一块煮,相互之间会抵消功效。而且最下火的是绿豆水,而不是绿豆汤。
追问
哦。。谢谢哦。我说怎么下不了火呢。。嘻嘻,以后就单煮吧
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知海致远
2015-06-02
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一般来说适量的花生煮着不会上火,黑米的营养价值也是比较高的,绿豆是清热的食物,不3过三者加和起来吃一般只是稳定营养并不具备下火的功效
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