Question

如何分辨真假白酒？

最近发现很多白酒从表面看，基本和真酒没什么分别，无论从外观，防伪上面都是一样的 ！可是喝的时候才知道是假的，我想更明确的在喝酒前辨别真假？

Answer 1

很多朋友喜欢喝酒，可是不知道如何辨别，教大家轻松辨别白酒好坏，很实用

Answer 2

怎么检测白酒真假？
真的白酒，符合本酒香型特有风格，无沉淀，无杂质，无异味，口感好，标示规范；假酒，一般包装华丽，名不副实，开瓶闻香不正，有异味，饮后头痛脑涨。还有一法（部分）鉴别：加水静止后澄清的是酒精调的白酒，浑浊的是原粮酒或非全酒精酒。
(以下转载)
白酒的品评鉴别主要通过四个方面；
　　1、色：就是用眼来观察白酒的色，一般可以分为无色、澄清、透明、无悬浮物及沉淀等五个层次；
　　品评方法：举杯对光，用白纸或白布做背景，分别从侧面、正面和上面观察，来确定等级。
　　2、香：香是用人的嗅觉器官来感觉的。
　　品评方法：首先，将酒杯端在手里，由远及近，再由近及远来闻，感受其芳香大小；然后，以鼻子为中心，将酒杯左右晃动，用鼻子细细品味，确定其香气是否协调，是否有邪杂气味；再将酒杯靠近鼻子，对杯子吸气，然后对其他方向呼出，反复品评数次，辨别香气是否纯正、协调，是否浓郁。
　　3、味：味道是由舌、口腔、喉等器官来鉴定的。
　　白酒具有香、甜、酸、苦、辣、涩、咸等七种味道，可以调和成浓（郁、厚）、醇（香、和、绵柔）、甜、（甘冽、绵甜）、净（尾净、爽净）、长（回味悠长）等感觉之间。通常情况下，甜辣在舌尖，酸咸在舌边，涩味在舌面，苦味在舌根。同时也应注意，品评时，每次进酒量在5ML左右，并在口中分布均匀为宜。
4、格：格就是风格，就是香与味的综合评价

Answer 3

晃一晃，看白酒的气泡。好酒的气泡上升的慢气泡碎的慢，与水分子结合的好。假酒就是没有基酒气泡上升的快，碎的也快。

Answer 4