Question

吃鸡头有什么危害

Answer 1

老人常说“十年鸡头胜砒霜”？吃了鸡头会怎么样？看完你就知道了

Answer 2

吃鸡头会有中毒的危险，鸡在啄食中会吃进有害的重金属物，鸡越老，鸡头毒性就越大。

不可以食用的鸡的部位：

1、鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以不要吃这些部位。  

2、鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方。因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。

3、鸡皮中脂肪和胆固醇含量较高，容易导致肥胖，诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性病，肥胖和“三高”人群把鸡皮剥下后，单独用水慢慢熬，熬成鸡油后，在馄饨、汤类中放一点，可起到调味效果。

4、鸡肝中胆固醇含量较高，吃时要适可而止。

扩展资料

不宜吃鸡肉的人群： 

感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉。

鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉。

感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。

肾脏功能不全患者不宜喝鸡汤，鸡汤内含有某些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾效果不全或尿毒症的病者，因为病者肾肝对蛋白质分解产物不能准时处置，喝多了鸡汤就会引发高氮质血症，加重病的进程。

参考资料来源：人民网-三年鸡头胜砒霜 鸡哪些部位不能吃

Answer 3

Answer 4

很多人都喜欢吃鸡头、鸭头、鹅头之类的。其实，这样不好的， 因为有毒的。
比如，就拿鸡来说，民间谚语说：“十年的鸡头赛砒霜”！意思是说，鸡越老，鸡头毒性就越大。
用现代的医学观点来分析，其原因是鸡在啄食中会吃进含有害重金属的物质，这些重金属主要储存于脑组织中，鸡龄越大，储存量就越多，毒性就越强。吃鸡头的人在享受鸡头美味的同时,也摄入了重金属毒物，如果吃的过多，可能会引起中毒反应。所以，最好不要吃鸡头

Answer 5

吃鸡头会有中毒的危险，鸡在啄食中会吃进有害的重金属物，鸡越老，鸡头毒性就越大