Question

燕窝用蒸锅蒸行么?

Answer 1

燕窝可以用蒸锅蒸，做法如下：

准备材料：燕窝、雪梨、枸杞、大枣、冰糖、蜂蜜。

一、燕窝一盏，泡发燕窝，用纯净水泡发。

二、燕窝泡发好以后，根据燕窝的纹理一条条撕开。

三、蒸锅内根据1克燕窝放40ml水。

四、标准是蒸30分钟。可以根据口感的喜好缩短或延长炖煮时间。

五、把梨中间挖了，放入适量燕窝，枸杞，大枣，然后把挖出来的梨肉切成丁或块也放进去即可食用。

Answer 2

不建议你用锅蒸，蒸的话，会流失营养的。最好就是隔水炖。

炖煮方法:
首先在电炖盅内倒入适量热水，水量不超过内部刻度，再将放有浸发好的燕窝加适量水的紫砂/白瓷炖盅放入电炖盅内。盖上紫砂/白瓷炖盅的盖子以及电炖盅的盖子。炖煮时间白燕一般在30-45分钟，血燕需要80-100分钟，洞燕需要4小时以上。具体视您两处水量和温度的区别不同而不同，首次，您可以在电炖盅开始滚水时，打开盖子看一下燕窝是否已经通透，煮熟的燕窝呈半透明的通透状。一定要注意时间，时间长了，燕窝会化水，没有任何口感。具体炖煮还是需要您细心琢磨的：）

Answer 3

可以
燕窝发涨之后容易融化
不能蒸太久放点白糖蒸5分钟就可以了食用了

Answer 4

最好用龙体征

Answer 5

燕窝可以用蒸锅蒸，做法如下：

准备材料：燕窝、雪梨、枸杞、大枣、冰糖、蜂蜜。

一、燕窝一盏，泡发燕窝，用纯净水泡发。

二、燕窝泡发好以后，根据燕窝的纹理一条条撕开。

三、蒸锅内根据1克燕窝放40ml水。

四、标准是蒸30分钟。可以根据口感的喜好缩短或延长炖煮时间。

五、把梨中间挖了，放入适量燕窝，枸杞，大枣，然后把挖出来的梨肉切成丁或块也放进去即可食用。