电压力锅可以做大米饭吗?米和水的比例是多少?

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青春离线
高粉答主

推荐于2019-11-05 · 说的都是干货,快来关注
知道小有建树答主
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压力锅是可以做大米饭的,米跟水的比例在10:11左右,具体做法如下:

用料:米饭40g、水44g(米跟水的比例是10:11)

1、首先先秤称好所需要米的重量,这里是40g大米,做出来大概是小半碗米饭的分量。

2、然后把米用流动水洗干净,洗一到两次即可。

3、接下来是秤好蒸米饭需要放的水,44g左右的水就可以了。

4、然后把加了水的米放在压力锅上蒸,是隔水蒸。调整的压力是70,保压时间是20分钟。

5、20分钟后就可以拿出来了,注意不要烫到手。

上海食品科技有限公司
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美丽的君子
推荐于2017-10-18 · TA获得超过599个赞
知道小有建树答主
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可以做米饭,不过压力锅做的米饭有点粘,楼上的说法错了,应该少放点水,因为压力锅密封严,水蒸气出不来。不过最好不要用压力锅做饭,个人觉得不太好吃,有点软,给老人吃用压力锅做饭比较好,

不过很快,比电饭锅快。
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zhufeng225
2012-04-28 · 超过26用户采纳过TA的回答
知道答主
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是高压锅吗?如果是的话做出来的饭会比较好吃,比较颗粒分明。正常比例就可以,水稍微少一点点。
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陪你喝醉
2020-03-30 · TA获得超过189个赞
知道答主
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高压锅蒸米饭放多少水,学会了吗

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栗子246119
2012-04-28
知道答主
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手按在米上,水盖住手面就可以了
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