Question

初三化学

1.分别证明碳酸氢铵受热分解生成氨气、二氧化碳、水蒸气的实验
2.在用面粉制作馒头的发酵过程中会生成酸（是有机酸，舍其化学式为HR），若在蒸馒头之前先加一些碳酸氢钠或碳酸钠溶液，则蒸好的馒头有很多小孔，且无酸味，请写出发生的化学反应方程式：____________________

Answer 1

1、碳酸氢铵受热分解生成的气体依次通过无水硫酸铜的干燥管、湿润的蓝色石蕊试纸和澄清的石灰水，依次出现无水硫酸铜有白色变蓝色、石蕊试纸变红、澄清石灰水变浑浊。证明碳酸氢铵受热分解生成了水、氨气、二氧化碳。
2、2HR+Na2CO3=2NaR+CO2+H2O HR+NAHCO3=NAR+CO2+H2O

Answer 2

1.可以参考资料http://wenku.baidu.com/view/f190d689d0d233d4b14e6900.html
2. HR+NAHCO3==NAR+CO2+H2O
2HR+Na2CO3=2NaR +Co2+H2O

Answer 3

NH4HCO3=NH3+CO2+H2O
RH+NA2CO3=GNA+CO2+H20

Answer 4

1、碳酸氢铵受热分解生成的气体依次通过无水硫酸铜的干燥管、湿润的蓝色石蕊试纸和澄清的石灰水，依次出现无水硫酸铜有白色变蓝色、湿润的蓝色石蕊试纸变红色、澄清的石灰水中出现白色浑浊。证明碳酸氢铵受热分解生成了水蒸气、氨气、二氧化碳。
2、2HR+Na2CO3===2NaR+CO2+H2O

Answer 5

将生成气体通入水中，滴酚酞，变红--氨气。
点燃，上方罩一干而冷的烧杯，有水珠-水。
将生成气体通入澄清石灰水中，变浑浊--CO2。

Answer 6

不会