保健品和保健食品有什么区别?

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蔷祀
高粉答主

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保健品、保健食品、两者的主要区别在于配方、食用对象、食用目的和安全性的不同。

①保健品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。而保健品一般宣传是具有特定功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,具有调节机体功能。

②目标受众不同:保健食品适用于所有人 保健品有特定适用人群,也就是有针对性,针对某一类人群,有适用人群和不适用的人群之分,而食品一般没有针对性,适用与所有人群。

③有无食用量限制:保健品一般食用的时候有量的限制,而食品却没有。 

但是有的普通食品又加入了既是食品又是药品的物质,食用量太大也有不妥。保健食品虽然是食品,但有的保健食品已不是传统食品的形态,制成胶囊、片剂和口服液的形式的产品也不在少数。

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保健品的概念:

按照我们国家1996年3月颁布的《保健食品管理办法》中的规定。从这个定义出发,应能说明以下几个问题。

第一,它属于食品,但不是普通食品。应符合中国食品法规定的“食品应当无毒无害,符合应有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状”。

第二,有适宜人群。有的学者把人群按健康状态分为三类,第一种是健康人,占10%,第二种是患各种疾病的人,占20%,第三种也称亚健康状态,占70%,是导致形形色色疾病的原因,如不进行调整,可持续几年乃至一生,这部分人群最需要保健食品的呵护,即应根据不同情况,选用相应保健功能的保健食品。

第三,是调节机体某种功能,而不是治疗疾病,这是应该明确的一个问题。要切记,保健食品不是药品,是调节功能,不是治疗用药。并且不是说吃了保健食品就能立刻见效,而要坚持一个阶段才能见到效果。

第四,是保健食品,不是治疗用药。在选择保健食品时,要仔细略读产品说明书和标签,看有无宣传疗效的内容。因为《保健食品管理办法》中规定保健食品的标签和说明书不得宣传疗效,如果有就会误导消费。

将普通食品、保健食品和药品概念区分如下:

普通食品,按中国《食品卫生法》解释,是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的食物,但不包括以治疗为目的的物品。它是我们每天在食用的,具有食品的基本特征,有一定的色、香、味、形,可不限量食用,并以补充人体生理需要的营养素为目的,不强调或不具有特殊的功能,一般无毒副作用,一般不经过审批。

药品,指用于预防、治疗、诊断人体疾病,有目的的调节人的生理功能并规定有适应症、用法、用量的物质。它有选择性、适应症、不适应症、禁忌症、毒副作用,有剂量、疗程及用药注意事项等限制,并应在医生指导下使用。药品的目的是防治疾病、治病救人,适应对象是患者。药品要经过严格的审批才能上市并用于患者。

参考资料

保健_百度百科  

巴鹏VA
推荐于2018-02-15
知道答主
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保健品是保健食品的通俗说法,保健品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。所以在产品的宣传上,也不能出现治疗类等相关的词语。 那么呢? 根据相关法律法规规定,近年来,一些消费者对保健品和药品的区别已经了然于心,但很多消费者对保健品和食品的区分仍然存在误区,其实保健品与食品有一些显著的区别。 1、食品有保健功能,而保健品是有特定保健功能的 保健食品是指具有特定功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,具有调节机体功能,不以治疗为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品,而食品一般不具有特定保健功能。 2、保健品有特定适用人群,而食品适用于所有人 保健品有针对性,针对某一类人群,有适用人群和不适用的人群之分,而食品一般没有针对性,适用与所有人群。 3、有无食用量限制,保健品一般食用的时候有量的限制,而食品却没有。 4、标志不同 保健品要有通过国家卫生部审查批准的保健食品的特有标志——小蓝帽,食品则要有“QS”食品安全标志。 5、经营须持有的证件不同 商户经营销售保健品须持有食品药品监督管理局出具的许可证,食品经营户在预售包装食品则需取得食品流通许可证。 通过以上的了解,你对食品和保健品的区别,是不是有一定的了解呢?
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北域名医
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北域名医
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1、适用人群不同。保健食品具有特定的功效,适用于特定人群。一般营养品不具备特定功能,无特定的人群食用范围。

2、所含成分不同。保健食品含有一定量的功效成分,能调节人体的机能。营养品没有功效成分,主要补充人体能量和需求。

3、概念范围不同。保健品不仅包括食品类,还包括化妆品、日用品,比如健身器、按摩器、磁水器、健香袋等。营养品主要是人吃的食品方面产品。

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保健食品含有一定量的功效成分,能调节人体的机能,具有特定的功效,适用于特定人群。一般食品不具备特定功能,无特定的人群食用范围。保健食品不能直接用于治疗疾病,它是人体机理调节剂、营养补充剂。

人体需要的营养素有很多,例如水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等,营养品一般都富含这些营养素,人人都适宜。例如牛奶富含蛋白质、脂肪和钙等物质,它的营养价值很高,人人都适宜喝。

而保健食品是具有特定保健功能、只适宜特定人群的食品,它的营养价值并不一定很高。所以,人体需要的各种营养素还是要从一日三餐中获得。当然保健品在一些方面比较好,保健品在固定的保健功能方面可以比营养品获得的更多,人身体的矿物质并不平衡,所以在某些方面保健品占更大的优势。

参考资料:/baike.baidu.com/item/%E4%BF%9D%E5%81%A5%E5%93%81"target="_blank"title="百度百科-保健品">百度百科-保健品



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旗秋寒旅卓
2019-05-01 · TA获得超过3.1万个赞
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你好。保健品和保健食品从根本意义上讲是有区别的。保健品是制成成品的,片剂的,粉状的,胶囊类的,液体的等状态。保健食品严格意义上讲是属于中医药里面讲的药食同源的种类,比如:莲子,枸杞,大枣,黑豆,苡米,菌类等。但是有一些保健品生产商为了噱头,故意把保健品上面加的一个“食”字,成为保健食品,让顾客们会有一种“我这是食品,是天然的”这样的感觉,其实就是换汤不换药。也有一些叫做营养补充食品的,那些类的基本以营养素的名字出现而不是以一个其他的名字代替。
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xwj179
2007-12-16 · TA获得超过417个赞
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保健食品是具有特定保健功能的一类食品,分为卫食健字和国食健字二类,保健功能一共是27种,但是目前如果提供可信的实验室数据的话,可以扩充!说到底,仍然是食品!

而目前市场上流行的保健品,品种繁多,不局限在食品,保健食品只是保健品的一类,保健食品由国家法律规章予以规范,而保健品主要是地方法规!
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