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你说的鱼肉黄色是与表皮上还是破开鱼肚子里面的肉有些黄色？如果是里面的肉有些黄色可能是鱼胆弄破了有些胆汁染到鱼肉上了。
追问
破开鱼肚才有的··我仔细看了是长出来的那种不是鱼胆的··是淡黄色的
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崔翠玲
2024-06-21 广告
三文鱼的肉是黄色的。野生三文鱼以海藻、鱼虾为食，它们体内的虾青素赋予了三文鱼漂亮的黄色。养殖三文鱼除了吃小鱼小虾外，还会饲喂蛋白质、鱼油等，使得虾青素不足，肉色容易发白。为了提高鱼的感官品质，饲养者常常会给养殖三文鱼喂食一种饲料添加剂角黄素...
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本回答由崔翠玲提供
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我今天也买到一条这样的鱼，一条鲈鱼，切开后里面有几个部位的肉是黄色的——我敢肯定不是鱼胆破了，而是鱼肉自身的颜色。
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感觉是部分肉有点风干了。
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我今天也买到这样的鱼，不是鱼胆破的原因，鱼背骨头上更明显，困惑呀！！
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怎么回事啊？不是黄鱼是白莲。
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