Question

请问B族维生素的作用？

B族维生素对人体的作用，缺乏后的表现以及如何饮食补充维生素。

Answer 1

维生素B1、维生素B2和烟酸本身在能量和物质代谢中发挥重要作用，对免疫力的维持作用不言而喻。
维生素B6可以刺激白细胞生成，同时促进铁生成红细胞，提高免疫力。叶酸可以促进细胞发育，促进红细胞和白细胞发育，增强人体免疫力。
维生素B12可以促进维生素A在肝中的贮存，增加叶酸的利用率，从而促进红细胞的发育和成熟。

Answer 2

维生素b的作用：维生素B也称作维他命B，维生素B大家族最常见的成员有B1、B2、B3（烟酸）、B5（泛酸）、B6、B11（叶酸）B12（钴胺素）。这些B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。
缺乏维生素B会造成人体无法全面有效地对吸收营养，比如口角裂纹、口腔溃疡等都是常见症状。

维生素b2良好的食物来源主要是动物性食物，以肝、肾、心、蛋黄、乳类为丰富。植物性食物中则以绿叶蔬菜类，如菠菜、韭菜、油菜及豆类含量较多。

对于不喜欢乳制品的人来说，可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。

Answer 3

B族维生素对心血管、皮肤、精神疾病有一定的辅助治疗作用，B族维生素每天都需要补充。含有丰富的B族维生素食物有:小麦胚芽、猪腿肉、鸡蛋、豆类、牛奶、菠菜、鱼、动物肝脏等，但是由于烹饪、加工等因素导致很难摄取足量的B族维生素，所以除了食补之外，还可以吃维康福来补充B族维生素，由于B族维生素是水溶性的，随尿排出，不会在体内堆积，不会有副作用。