Question

火锅店选址要注意哪些呢？

Answer 1

　　1、火锅店选址的区域因素：
　　在选址之前，必须要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。
　　2、火锅店选址的原则：
　　第一要确定服务对象。要结合火锅店的所在位置，确定相应的设施与设备，然后选定自己的经营档次，在确定火锅品种;
　　第二要贯彻接近原则。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等，道路畅通，顾客容易接近;
　　第三要环境配套到位。外部环境要形成气候，火锅店其它餐饮要混合经营，如餐饮一条街、火锅城等，同时提倡自身综合配套，多种经营结合，形成规模效益;
　　第四要科学预测赢利。在开业的前、中要结合各种因素，对一定时期的销售额与毛利进行分析，预测赢利与效益。
　　另外，还可以用经验判断店址的选择。
　　3、火锅店的选址与布局：
　　确定选址原则后，在实施中要结合以下几点：选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。
　　布局上也应当考虑以下思路：扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。
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Answer 2

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Answer 3

1、交通条件是否方便
　　顾客到店后，停车是否方便;货物运输是否方便;从其他地段到店乘车是否方便等。交通条件方便与否对火锅店的经营有很大影响。
　　2、服务区域人口情况
　　一般来讲，开店位置附近人口越多，越密集越好。目前很多大中城市都相对集中形成了各种区域，比如商业区、旅游区，大学区等，在不同区域开店应注意分析这种情况。
　　3、目标顾客收入水准
　　在富人聚集的地段开设首饰店、高档时装店便是瞅准了目标顾客高收入这一特点。城市周边建设的各种商业别墅群或有档次的小区，都是富人聚集的地方。
　　4、店铺周围环境如何
　　环境的好环有两种含义。一种含义是指店铺周围环境状况。比如有的饮食店开在公共厕所旁或附近，不远处便是垃圾堆、臭水沟或店门外灰尘飞舞，或邻居是怪味溢发的化工厂等，这便是恶劣的开店环境。另一种含义指店铺所处位置繁华程度。一般来讲，店铺若处在车站附近、商业区域人口密度高的地区或同行集中的一条街上，这类开店环境应该具有比较大的优势。另外，三叉路口、拐角的位置较好，坡路上、偏僻角落、楼屋高的地方位置欠佳。
　　5、周围设施对店铺是否有利
　　有的火锅店虽然开在城区干道旁，但干道两边的栅栏，却使生意大受影响。因此在选择临街铺面时，要充分注意这点。如何选择呢?典型街道有两种：一种是只有车道和人行道，车辆在道路行驶，视线很自然能扫到街两边铺面;行人在街边行走，很自然进入店铺。但街道宽度若超过30米，则有时反而不聚人气。据调查研究，街道为25米宽，最易形成人气和顾客潮。另一种典型街道：车道、自行车和人行道分别被隔开，其实这是一种封闭的交通，选择这种位置开火锅店也不太好。

Answer 4

ktg

Answer 5

时代在发展，火锅加盟店不再适用于“酒香不怕巷子深”的做法。毕竟，就算加盟品牌的名气再好，产品再美味，都抵不过在一个好位置的门店前景好。所以说，火锅店的选址很重要，开在无人问津的地方，只会沦落到关店的结果。
选址前，要选择一个便于运营和发展的区域，这是选址的前提。在选址时要考虑经济发展水平、文教影响、市场竞争、规划区位特点、软硬件环境是否优越。
店铺选址一般处于街角附近，因为街角汇聚着四面八方的人流，所以对比起来顾客立足时间更长，品牌曝光度更高，店铺展示面也更大。