什么叫叶面施肥
在叶片生长25天以后至果实采收前，结合防治病虫，可掺入尿素、硼砂、磷酸二氢钾等叶面肥进行喷施，能提高叶片的光合作用。
适时叶面喷肥，是将肥料配成一定浓度的溶液喷施于叶面上。在降雨量少，土壤干旱或灌溉条件较差的地方，土壤施肥发挥肥效较慢；或某些元素不能满足树体生长发育的需要而表现缺素症时，可适时进行叶面喷肥，能够及时解决上述存在的问题。叶面喷肥具有直接供给树体养分、防止土壤固定、节约肥料、经济效益高等优点。
叶面喷肥可提高叶片光合强度0.5～1倍以上，喷后10～15天叶片对肥料元素反应最明显，以后逐渐降低，至第25～30天则消失。叶面喷肥还可提高叶片呼吸作用和酶的活性，因而改善根系营养状况，促进根系发育，增强吸收能力，促进植株整体的代谢过程。但叶面喷肥不能代替土壤施肥，两者各具特点，互为补充，运用得当可发挥施肥的最大效果。
叶片是制造养分的重要器官，也具有吸收水分和营养元素的功能。可以通过叶面气孔和角质层吸收水分和肥料，一地喷肥后15分钟到2小时即可吸收，但吸收强度和速率与叶龄、肥料成分和溶液浓度等有关。幼叶生理机能旺盛，气孔所占比例较大，较老叶吸收速度快，效率也高；叶背较叶面气孔多，且表皮层下具有较疏松的海绵组织，细胞间隙大而多，利于渗透和吸收，因此叶背较叶面吸收快。通常认为，叶面喷肥最适温为18～25℃，湿度较大些效果更好。因而夏季喷肥时间最好在10时以前和16时以后，以免气温高，溶液很快浓缩，既影响吸收，又易发生药害。为安全起见，喷布前先作小型试验，确定不会引起肥害后再大面积喷布。
春季叶面喷肥从展叶后每隔20天左右喷一次，连续喷肥3～4次，秋季可自采收后到落叶前进行。喷肥也可结合喷农药同时进行。各种肥料的喷施浓度可参见表3。
表3 苹果梨根外追肥的适宜浓度
进行苹果梨叶面喷肥时，前期主要应喷含氮为主的肥料，以促进树体和幼果的生长。后期主要喷磷、钾肥料，对提高鸭梨果实品质效果明显。果实采收后，可喷较高浓度氮肥（5%～6%的尿素），能增进秋叶的光合作用，增加树体内贮藏营养积累。
苹果梨生长除需要大量元素外，还需要一定量的微量元素，缺乏时则易引起缺素症状。因此，近年来喷布复合肥料可促进营养生长和果实发育，提高产量和品质。克旱寒是中国科学院化学研究所研制的高科技产品，是一种新型高效、无毒且无任何副作用的农作物抗旱、抗寒的增产剂，其主要成分为黄腐酸锌。在苹果梨树上喷施克旱寒300倍液比对照叶面积增大14.7%，百叶干重增加11.6%，叶绿素含量提高22.7%，平均单果重增大18.4%，果实可溶性固形物提高5.4%。
多效素是由石家庄农校研制的一种不含任何激素含有多种微量元素的叶面肥。据报道在鸭梨喷布时期为落花后喷第一次，隔20天喷第二次，7月下旬喷第三次，使用浓度为250～300倍液。叶面喷多效素能提高果实中可溶性固形物1.34%，且能提高叶片中氮、铜、硼、锰等矿质元素的含量，可有效防治缺硼症。绿灵宝是北京太明实用科技研究所研制而成的植物叶面肥，内含氮、磷、钾、钙、镁、铁、硼等多种元素。据报道，在鸭梨生理落果和果实膨大期喷布2次绿灵宝300倍液，坐果率比对照提高2.7%，同时单株产量、单果重及果实品质均有增加。比对照增产112%，单果重增加15.1%，可溶性固形物含量增加2.03%。
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另外，叶面喷施肥料可以在其它施肥方式不允许的情况下和一些特定的情况下及时为植物补充所需的养分。
时间：叶面喷施肥料应当在清晨或傍晚进行。这样可以避免烧叶、烧苗
并且，每次喷肥最好喷施所需尽量多的肥料品种，这样既能全面补充营养，又能节省工时。
可以看看这 http://wenku.baidu.com/view/c8698d1810a6f524ccbf8581.html?from=rec&pos=0&weight=210&lastweight=57&count=4
叶面肥的原理首先有明确叶片结构，叶的基本结构是叶片，叶柄，托叶。叶片又包括表皮，叶肉，叶脉。叶肉一般分为栅栏组织和海绵组织（这一点C3植物和C4植物是不同的）。
金宝贝叶面肥分为以下两种：大豆氨基酸叶面肥和红糖氨基酸叶面肥。
