Question

立夏怎么过才有意义?

Answer 1

立夏节气标志着春天已去、夏日来临。据养生专家介绍，立夏时温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多。夏季养生的关键在于“清凉”。饮食应注重“清除内热”，多吃清凉、清淡及富含维生素的食物，如冬瓜、苦瓜和绿叶蔬菜等，来清除冬春季节人体内的大量内热，通过合理补充各种营养食物来达到夏日身体机制的平衡。当然，性温、味苦的陈皮也有很好的清凉败火作用。
旧时，乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”，后演变改为倭豆肉煮糯米饭，菜有苋菜黄鱼羹，称吃“立夏饭”。