Question

什么食物含镁较多？什么食物含铁较多？什么食物含锌较多？

我想知道什么食物含镁较多？什么食物含铁较多？什么食物含锌较多？

Answer 1

1、含镁较多的食物

整粒的种子、未经碾磨的谷物、青叶蔬菜、豆类和坚果是日粮镁最为丰富的来源。

2、含铁较多的食物

铁（铁食品）的丰富来源：牛肾、鱼子酱、鸡内脏、可可粉、鱼粉、肝脏、土豆、精白米、黄豆粉、麦糠、麦胚和小麦黄豆混合粉。

良好来源：瘦肉、红糖、蛋黄、猪肾、羊肾、干果（杏干、葡萄干），啤酒酵母菌、海草、赤糖糊及麦。

一般来源：鱼、谷物、菠菜、扁豆、豌豆、芥菜叶、蚕豆、瓜子（南瓜、西葫芦等种子）。

微量来源：奶制品、蔬菜各水果。

3、含锌较多的食物

瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜等。

扩展资料

容易缺锌人群

1、素食者：因植物性食物中含锌量比较低；

2、学龄前儿童：锌能降低呼吸道感染的几率，能促进生长发育；

3、生长发育迅速者；

4、患恶性肿瘤或感染性疾病患者：锌可使白血球作用增强，提高免疫功能；

5、老年人：锌可调整生理老化带来的免疫系统问题；

6、慢性消化道疾病患者：对锌吸收功能会降低，排出却增加，容易缺乏；

7、湿疹患者：血液中锌含量偏低需要补充；

8、孕妇及哺乳的妇女：可预防婴儿畸形和神经系统功能改变。

参考资料来源：百度百科-镁-生理用途

参考资料来源：百度百科-铁

参考资料来源：百度百科-补锌

Answer 2

含镁多的食物有小米、荞麦面、黄豆、蚕豆、豌豆、冬菇、紫菜、桃子、桂圆、核桃、花生等。此外，还有:裙带菜、以及洋栖菜。除这两种海产外,像芝麻(黑芝麻)、紫苏、糙米中也含有镁;以鱼贝类方面来说,蛤、蚵、松花鱼的镁含量比较多;至於水果只有柿子及香焦才含有镁。
含铁较多的食物有动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻丶瘦肉、红糖、蛋黄、干果等； 一般来源：鱼、谷物、蔬菜、扁豆、豌豆； 微量来源：奶制品、蔬菜和水果。
富含锌的食物主要有动物的瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎等，植物果实的坚果类含量较高，如花生、核桃等，水果中苹果的含量为最高，另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、白菜等。中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。

Answer 3

含镁多的食物有小米、荞麦面、黄豆、蚕豆、豌豆、冬菇、紫菜、桃子、桂圆、核桃、花生等。此外，还有:裙带菜、以及洋栖菜。除这两种海产外,像芝麻(黑芝麻)、紫苏、糙米中也含有镁;以鱼贝类方面来说,蛤、蚵、松花鱼的镁含量比较多;至於水果只有柿子及香焦才含有镁。 含铁较多 丰富来源：动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻； 良好来源：瘦肉、红糖、蛋黄、干果等； 一般来源：鱼、谷物、蔬菜、扁豆、豌豆； 微量来源：奶制品、蔬菜和水果。 含锌较多 富含锌的食物主要有动物的瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎等，植物果实的坚果类含量较高，如花生、核桃等，水果中苹果的含量为最高，另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、白菜等。中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。

Answer 4

香蕉含镁/菠菜含铁/蓝瓶囗服液含锌

Answer 5

香蕉含镁，猪血豆腐含铁，图书馆有书说明的，补品含锌