Question

西餐和西点学哪个比较好点？

我是男生，十八岁。想学西餐或者西点、但是不知道哪个适合自己。我是县城的、想学会之后能自己在家开个店当老板、不想去外面上班什么的。如果是学西餐的话在我们这会不会没人吃？毕竟也不是市。求前辈们帮我分析一下学哪个比较合适我。

Answer 1

学厨师一直都挺好的，零基础都没关系。
关键是西餐师还是一个高薪职业，不管你是想找工作还是自己开店，学西餐都是很适合的，学厨师也没有年龄限制。

实在对学习不感兴趣，可以学习西餐，也许你更适合学西餐呢？每个人适合的方向不一样，千万不要因为成绩不好自暴自弃

Answer 2

西点和西餐都不错，看个人喜好了，不过个人感觉学西点的女生多一些，学西餐的男生多一点。

Answer 3

这两个都是很不错的，发展都是非常好的，感觉主要是还是看你自己的兴趣的，西点师在烘焙坊工作，西餐主厨在西餐厅工作。工作环境都是挺不错的额

Answer 4

学习一门技能显得更加至关重要，学做西点西餐又是里边的香饽饽，经济发展带动人们的消费水平提升，西点西餐人才紧缺。我们学校对学员实行“知识+技能”一体化教育，注重学员的专业教育以及素质教育，让学生成为一个有温度、会思考的西点师、西餐师。学完之后，可以根据自己的计划开店创私坊，我校还有专门的创业课程以及创业帮扶，助你创业！

Answer 5

就业发展的话，西餐厨师的发展要比西点师的好，不论国内外，酒店里的总经理，一般是餐饮总监晋升的，而餐饮总监，很多以前都是行政总厨，一般都是西餐热菜厨师出身，而西点师，一般最高做到行政副总厨就很好了，一般是和西餐厨师长平级。
但是在社会餐厅中，西点师和西餐厨师都很重要，部门都是独立的，不分主次。
自己创业的话，西厨师不如西点师，因为西点师可以直接开一个自己的甜品或蛋糕店，付出的成本和投入要远比一个西餐厨师开一个西餐厅要低得多。