Question

紫花苦菜是什么味

Answer 1

　　紫花苦菜的味道很特别，很多人因为她的苦而远离她，殊不知这是远离健康，喝过紫花苦菜的都知道紫花苦菜是什么味，苦中带有一点香醇味，那种味道让您回味无穷，苦但没有任何其他中药的异味，单纯而不简单，赞美紫花苦菜就要赞美她的苦味，她的苦就是她的精华，她的苦给人们带来健康和欢乐，所以紫花苦菜是值得的，她很坦然，紫花苦菜姑娘总有一天会像白天鹅一样展示她的美。
　　紫花苦菜开紫色花的，叶子背面有白色的绒毛，一般只有在合适的季节采摘才有用。
　　
　　紫花苦菜不是蒲公英也不是紫花地丁，不能混为一谈，苦菜有很多种，开紫色花的却不多，网上关于紫花苦菜的图片也是五花八门，百科里的紫花苦菜确实真实的。由于紫花苦菜的营养价值较高，已经被开发出来做成紫花苦菜茶了，这样人们用起来就更方便了。
　　它以前经常被用来充饥，紫花苦菜特别是在荒年的时候，那可是用来救命用的，紫花苦菜在用的时候也有讲究，即使充饥时往往也会把中间的苦芯去掉，这样才不觉得苦，单独吃苦菜也不建议多吃，但用来调理肠胃的时候或作用于保养时，则要加红糖的方法，使用是有点技巧的。红糖而且是在煮好后加入，而不是煮的过程中加入。否则紫花苦菜的功效与作用就很难被发挥出来。
但有一个问题就是很多仿冒的假货也随之出现，特别是在山东等地，这个要注意辨别。紫花苦菜的真正产地在江苏的灌南，而山东山多，一般紫花苦菜必须经过风霜历练才能为人所用，而山里的紫花苦菜则不能用，因为其往往被其他植物覆盖并不能充分经受自然界的霜冻之炼，所以使之反而无益。切不可听信山里就是好的。

Answer 2

苦味哦，但能治疗胆囊炎和肠胃疾患，以陈树荣紫花苦菜最佳。

Answer 3

苦尽甘来，苦口苦乐，忆苦思甜，紫花苦菜

Answer 4

我知道这种菜，我们这里到处都有，就是没有人肯吃，很苦的，不知道效果如何。我现在要试一试。一个月后，我会看到效果。

Answer 5

是有点苦，不过还行