Question

吃什么东西可以对眼睛有好处？

Answer 1

吃富含维生素A的食物。动物肝脏（其中鸡肝含量最高，其次羊肝）、蛋黄、乳类，有色果蔬（红、绿、黄）含维生素A也较多，如胡萝卜、小白菜、油菜、菠菜、韭菜、芹菜、红心白薯、草莓、杏、柿、菠萝、柑橘等。维生素A属脂溶性维生素，含维生素A的蔬菜必须用油炒或同脂肪类食物混合烹制，才容易被人体吸收。
　吃富含维生素B族的食物。瘦肉、动物内脏、乳类、豆类、绿叶蔬菜及糙米、粗面之中。
吃富含维生素C的食物。维生素C是眼球晶状体的重要营养物质，新鲜蔬果中，如西红柿、青椒、黄瓜、小白菜、红枣、草莓、桔橙、猕猴桃、菠萝等。
吃富含叶黄素的食物。新鲜玉米、蛋黄、菠菜、南瓜、胡萝卜、万寿菊含有丰富的叶黄素，中老年人可有意识多食用一些，并且要常喝菊花茶。
补充矿物质钙，钙多存在于豆类、虾皮、海带中。
牡蛎、干果、瘦肉、蛋、黄豆、大白菜、白萝卜中。

Answer 2

吃动物肝脏
具有改善视力作用的食物 1.富含维生素A的食物维生素A与正常视觉密切关系。如果维生素A不足，则视紫约质的再生慢而不完全，暗适应时间延长，严重时造成夜盲症。如果膳食中维生素A继续缺乏或不足将会出现干眼病，此病进一步发展则可成为角膜转化及角膜溃疡，还可出现角膜皱折和毕脱氏斑。维生素A最好的食物来源各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、禽蛋等；胡萝卜、菠菜、苋菜、苜蓿、红心甜著、南瓜、青辣椒等蔬菜中所含的维生素A原能在体内软化为维生素A。 2.富含维生素C的食品维生素C可减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害，从而延缓白内障的发生。富含维生素C的食物有柿子、柠檬、猕猴桃、山楂等新鲜蔬菜和水果。 3.钙钙与眼球构成有关，缺钙会导致近视眼。青少年正处在生长高峰期，体内钙的需要量相对增加，若不注意钙的补充，不仅会影响骨骼发育，而且会使正在发育的眼球壁—巩膜的弹性降低，晶状体内压上升，致使眼球的前后径拉长而导致近视。 4.铬缺铬易发生近视，铬能激活胰岛素，使胰岛素发挥最大生物效应，如人体铬含量不足，就会使胰岛素功能发生障碍，血浆渗透压增高，致使眼球晶状体、房水的渗透压增高和屈光度增大，从而诱发近视。人体每日对铬的生理需求量为0.05—0.2mg。铬多存在于糙米、麦麸之中，动物的肝脏、葡萄汁、果仁中也较为丰富。 5.锌锌缺乏可导致视障碍，锌在体内主要分布在骨骼和血液中。眼角膜表皮、虹膜、视网膜及晶体状体内亦含有锌，锌在眼内参与维生素A的代谢与运输，维持视网膜色素上皮的正常组织状态，维护正常视力功能。含锌较多的食物有牡蛎、肉类、肝、蛋类、花生、小麦、豆类、杂粮等。 6.珍珠珍珠含90%以上的碳酸钙及少量氧化镁、氧化铝等无机盐，并含有多种氨基酸，如亮氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、甘氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等。珍珠性味甘咸寒，用珍珠粉与龙脑、琥珀等配成的“真珠散”点眼睛可抑制白内障的形成。 7.海带海带除含有碘外还含有1/3的甘露醇，晒干的海带表面有一层厚厚的“白霜”，它就是海带中的甘露醇，甘露醇有利尿作用，可减轻眼内压力，用来治疗急性青光眼有良好的效果。其他海藻类如裙带菜也含有甘露醇，也可用来作为治疗急性青光眼的辅助食品。

Answer 3

吃动物肝脏
具有改善视力作用的食物 1.富含维生素A的食物维生素A与正常视觉密切关系。如果维生素A不足，则视紫约质的再生慢而不完全，暗适应时间延长，严重时造成夜盲症。如果膳食中维生素A继续缺乏或不足将会出现干眼病，此病进一步发展则可成为角膜转化及角膜溃疡，还可出现角膜皱折和毕脱氏斑。维生素A最好的食物来源各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、禽蛋等；胡萝卜、菠菜、苋菜、苜蓿、红心甜著、南瓜、青辣椒等蔬菜中所含的维生素A原能在体内软化为维生素A。 2.富含维生素C的食品维生素C可减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害，从而延缓白内障的发生。富含维生素C的食物有柿子、柠檬、猕猴桃、山楂等新鲜蔬菜和水果。 3.钙钙与眼球构成有关，缺钙会导致近视眼。青少年正处在生长高峰期，体内钙的需要量相对增加，若不注意钙的补充，不仅会影响骨骼发育，而且会使正在发育的眼球壁—巩膜的弹性降低，晶状体内压上升，致使眼球的前后径拉长而导致近视。 4.铬缺铬易发生近视，铬能激活胰岛素，使胰岛素发挥最大生物效应，如人体铬含量不足，就会使胰岛素功能发生障碍，血浆渗透压增高，致使眼球晶状体、房水的渗透压增高和屈光度增大，从而诱发近视。人体每日对铬的生理需求量为0.05—0.2mg。铬多存在于糙米、麦麸之中，动物的肝脏、葡萄汁、果仁中也较为丰富。 5.锌锌缺乏可导致视障碍，锌在体内主要分布在骨骼和血液中。眼角膜表皮、虹膜、视网膜及晶体状体内亦含有锌，锌在眼内参与维生素A的代谢与运输，维持视网膜色素上皮的正常组织状态，维护正常视力功能。含锌较多的食物有牡蛎、肉类、肝、蛋类、花生、小麦、豆类、杂粮等。

Answer 4

吃枸杞子对眼睛好处。（经常用枸杞子泡水喝）

Answer 5

吃葡萄，里面富含丰富的维生素。