Question

吃皮蛋对身体有什么好处？

Answer 1

没什么好处 只是用化学方式把鸭蛋边成了皮蛋
吃起来清凉爽口，香而不腻，味道鲜美，如果蛋黄有溏心就更佳

好处没多少，就是营养丰富，含钙镁氨基酸
可是有副作用就是含铅
另外也容易感染沙门氏杆菌

Answer 2

皮蛋又称松花蛋、变蛋等，是一种中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲。据《医林纂要》说它能“泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛”，坊间常用来治疗咽喉痛，咽疗，声音嘶哑，便秘。中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。大众都可食用：火旺者最宜；少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。
　　注意事项：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。用法用量：食用松花蛋应配以姜末和醋解毒；松花蛋最好蒸煮后食用，松花蛋里面还含有铅，儿童最好少吃。不宜存放冰箱。

Answer 3

据说是美容，但是皮蛋毕竟也是马尿泡的（当然现在不是了，但泡皮蛋的水也差不多是那些个元素），从概念上来说的话就好比用玻尿酸洗脸的概念是一样的，只是换一种方式吃下去罢了。还有皮蛋里有金属元素，某程度上可以起到活血作用，这也解释了为啥女的喜欢吃了。但统而言之，为了美容活血养生大量吃皮蛋只是盲目信仰，最后的结果可能拉稀不止，满嘴口臭，所以适度就好了，信则有，不信则无，真要说吃皮蛋有什么好处，我想也只有正在吃皮蛋的人才知道吧。

Answer 4

皮蛋具有去火、养颜的功效，夏季时分，和盒装豆腐一起使用效果更佳。但松花蛋制作过程，主要采用石灰石等产品，碱性比较强，因此不能多吃，多吃对肠胃不好，容易导致酸碱不平衡，也会导致便秘。

Answer 5

据我所知，对身体并不是特别好，因为皮蛋里边的铅含量超标。