Question

橘皮的功效与作用

Answer 1

用途 （1）桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。 （2）桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。 （3）烧粥时，放入几片桔子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用。 （4）烧肉或烧排骨时，加入几片桔子皮，味道既鲜美又不会感到油腻。 （5）桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。
00编辑本段桔子皮妙用
00一、具体用法
00巧防晕车
00在上车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。 在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。
00巧治冻疮
00将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。 巧治慢性支气管炎 橘皮5至15克，泡水当茶饮，常用。
00巧治咳嗽
00用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用：也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。
00巧治便秘
00鲜橘皮12克或干橘皮6克，煎汤服用，可治便秘。 巧解酒 用鲜橘皮30克，加盐少许煎汤饮服，醒酒效果颇佳。
00巧治睡觉磨牙
00睡觉前10分钟，口中含一块橘皮，然后入睡，最好不要将橘皮吐出，若感到不适时，再吐出。 巧防止牙齿“酸倒” 食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实，只要在食酸橘后，即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下，就可以防止牙齿“酸倒”。
00巧治乳腺炎
00生橘皮30克、甘草6克，煎汤饮服，可治乳腺炎。 巧治口臭 将一小块橘皮含在口中，或嚼一小块鲜橘皮，可治口臭。
00巧解鱼蟹之毒
00用适量的橘子皮煎汤饮服，可缓解食鱼、食蟹后的中毒。
00巧治胃寒呕吐
00将橘皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐。
00巧理气消胀
00用鲜橘子皮泡开水，加适量白糖，为橘皮茶，饮后可理气消胀，生津润喉。
00巧治消化不良
00将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。
00巧清肺化痰
00将橘子皮洗净后置于白酒中，浸泡20余天即可饮用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。 若浸泡的时间再长一点，至春节或开春后再饮，则味道更佳。
00巧治风寒感冒
00鲜橘皮、生姜片，加红糖适量煎水喝，可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。
00巧提神开胃
00将橘皮洗净切成丝后晒干，与茶叶放在一起存放，饮用时，用开水冲服，其味清香可口，有开胃、通气、提神的功效。
00巧治胰腺炎
00用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。
00巧降血压
00将橘子皮切成丝晾干作枕芯用，有顺气、降压的功效，对高血压病人很适用。
00巧治脚沙虫
00脚趾间被污水杂渍，易发生奇痒，若搔抓，则破皮流水，臭味难闻，此时可用鲜橘子皮猛擦痒处，止痒效果甚佳。
00二、美味佳肴
00橘皮粥
00在熬大米粥时，在粥烧滚前，放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口而且开胃，对胸腹胀满或咳嗽痰多的人，能够起到饮食治疗的作用。
00橘皮汤
00在做肉汤或排骨汤时，放几块橘子皮，不仅汤味鲜美，而且有一股淡淡的橘子味，会使人吃起来没有油腻的感觉。
00橘皮茶
00把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块，用时可以单独用开水冲泡，也可以和茶叶一起饮，不仅味道清香，而且有开胃、通气、提神的功效。
00橘皮酒
00把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中，大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长，酒味更佳。
00橘皮菜
00吃过橘子后，把新鲜的橘皮收集起来，清洗干净，在清水中泡2天，然后切成细丝，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口，而且还有解酒的作用。
00编辑本段中药—陈皮
00性温；辛、苦；归脾、肺经。 理气健脾，调中，燥湿，化痰。 主治 脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。【用法与用量】 3～9g。

Answer 2

橘皮功效与作用：中医认为，橘子皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。

橘皮胜百药：橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后，浸于白酒中，2~3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。

1.治咳嗽:用干橘皮，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用:也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。

2.治慢性支气管炎:橘皮，泡水当茶饮，常用。

3.治便秘:橘皮洗净，切细丝，加白糖、蜂蜜适量，煮沸、冷却，每次服1汤匙，每日服三次，可治便秘。

4.治口臭:橘皮，水煎代茶饮，治口臭。

5.磨牙:睡前10分钟，口中含一块橘皮，然后入睡(最好不要将橘皮吐出，感到不适时再吐出)，可防睡觉咬牙。

6.治胃寒呕吐:将橘皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐。

7.解酒:用鲜橘皮，加盐少许煎汤饮服，醒酒效果颇佳。

8.治风寒感冒:鲜橘皮、生姜片，加红糖适量煎水喝，可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。

9.治冻疮:将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。

橘皮妙用：

1.熬粥时，放入几片橘子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用;

2.烧肉或烧排骨时，加入几片橘子皮，味道既鲜美又不会感到油腻;

3.驱蚊夏季，可点燃干桔皮驱赶蚊蝇。

4.护发将桔皮泡进热水里，用它来洗头，如同用了高质量的护发剂，头发会光滑柔软。

5.把桔子皮放入脸盆中，它可散发清香，还能润肤，防治皮肤干燥。

6.除异味将桔皮放进冰箱，它的清香气息能够排除异味。

7.喜欢养花的人家，可将桔皮泡在水里沤肥，加进盆土作肥料，没有难闻的气味，肥效还很持久。

Answer 3

橘皮的功效和作用

1、止咳化痰

橘皮有止咳化痰的好处。因为橘子皮中含有的挥发油、柠檬烯，能够促进呼吸道黏膜分泌，缓解支气管痉挛。有利于痰液的排出，可起到祛痰、止咳、平喘的作用。此外，橘子皮中含有的橘皮多糖在体外能明显清除羟自由基，具有抗氧化的效果。

2、保护心血管

橘皮有保护心血管的好处。因为橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，大多数物质均是天然抗氧化剂。其中天然芦丁这些物质，能直接作用于人类的心血管，增加血管弹性，促进血液循环，清除血液中的垃圾和毒素。还能防止血压、血脂升高。
3、促进消化

橘皮有促进消化的好处。因为橘皮含有挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用。可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，进而起到促进消化的作用。此外，橘皮还含有辛弗林，能够提高新陈代谢、增加热量消耗、氨化脂肪，有利于减肥瘦身。

4、美容养颜

橘皮有美容养颜的好处。因为橘子中含有丰富的维生素C和一些天然果糖。不仅可保持皮肤的水嫩，还有助于抑制黑色素的形成。而且还能消除皮肤表层的炎症，使皮肤变得细嫩有弹性。此外，橘子中含有大量的柠檬酸，能转化成人体必需的碱性成分，加快人体内乳酸的代谢，可起到抗疲劳的效果。

Answer 4

桔皮，分布于长江以南各地区，为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮，有健脾开胃、理气消食、燥湿化痰等功效，可用于治疗脾胃气滞，脘腹胀满，呕吐，或湿浊中阻所致胸闷、纳呆、便溏等症。

1.健脾开胃
桔皮香气浓郁，可以醒脾开胃，能改善脾胃虚弱导致的不思饮食、消化不良、食积不化、大便溏稀等症。桔皮还可以辅助治疗胃气不降或胃寒导致的恶心呕吐之症。橘皮与肉类搭配食用，还有提振食欲的作用。

2.理气消食
桔皮入脾、胃经，擅长行气，可治疗脾胃气滞之症，如脘腹胀满或腹痛、食少纳差、消化不良、胸膈痞满等不适症状。用橘皮和生姜、红糖等搭配食用，还可以去除胃寒、缓解胃痛。

3.燥湿化痰
桔皮有暖脾行气、温燥化湿、止咳化痰的功效，适用于咳嗽痰多、色白粘稠、胸膈胀满等病症。与生姜、紫苏叶搭配食用，有止咳化痰、利咽润喉的作用，可改善慢性咽炎、支气管哮喘等。

4.减肥瘦身
桔子皮中含有的有机酸、维生素C、纤维素等成分，能够促进肠胃蠕动，帮助消化的同时还能够帮助清除依附在胃肠道里的脂肪，将脂肪有效排出体外，减肥瘦身效果十分理想。

5.去除异味
桔子皮含有的香精油能够使其散发出一种清香。如果是将橘子皮摆放在冰箱、厕所内能够帮助去除异味，清新空气。另外直接将干橘子皮点燃也能够帮助清除室内的异味。

Answer 5

也叫“陈皮”，

性温，味辛，有理气化痰等功效，

制成各种各样的美味佳肴，不光可以增加食欲，还可以祛除胸腹胀满、呕吐、咳嗽痰多等症。