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材料:糯米180克猪肉馅200克葱末20克姜末20克香油、料酒、酱油、盐适量。做法:1)将糯米提前2小时洗净后浸泡,捞出沥干水分备用。2)葱姜洗净后切末。将肉馅放入碗中,... 材料:糯米180克 猪肉馅200克 葱末20克 姜末20克 香油、料酒、 酱油、盐适量。做法:1)将糯米提前2小时洗净后浸泡,捞出沥干水分备用。2)葱姜洗净后切末。将肉馅放入碗中,加入葱姜末,香油,酱油,盐用筷子沿同一方向花圈搅拌上劲。搅拌均匀腌制一会儿。3)用手将肉馅揉成小圆球,放入糯米中滚上一层米。4)在盘中放上一层泡好糯米,将做好的珍珠丸子放入盘中,蒸20分钟即可。丸子和盘子里的糯米一块吃,肉肉和主食都有了,呵呵。。。 展开
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匿名用户
2020-09-10
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百度网友4c77e48
2012-05-10 · TA获得超过394个赞
知道小有建树答主
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可以参考一下“教你吃美食网”
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yanhong1231
2012-05-15 · 超过10用户采纳过TA的回答
知道答主
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你是要问什么。。。。
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