黄瓜和什么不能一起吃
推荐于2017-09-09 · 知道合伙人教育行家
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黄瓜不宜与辣椒、花菜、菠菜、西红柿等维生素C含量较高的蔬菜同食,否则其中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏,流失营养价值。
补充:
黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外,黄瓜还可美容:黄瓜平和除湿,可以收敛和消除皮肤皱纹,对皮肤较黑的人效果尤佳。
补充:
黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外,黄瓜还可美容:黄瓜平和除湿,可以收敛和消除皮肤皱纹,对皮肤较黑的人效果尤佳。
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胡萝卜:不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。
黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。
花生:忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。
花椒:忌防风、附子、款冬。
红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,忌食百日;多尿者忌用。
黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。
黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。
海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。
海带:不宜与甘草同食。
黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。
花生:忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。
花椒:忌防风、附子、款冬。
红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,忌食百日;多尿者忌用。
黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。
黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。
海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。
海带:不宜与甘草同食。
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黄瓜和花生、西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。
黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。
花生:忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。
花椒:忌防风、附子、款冬。
红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,忌食百日;多尿者忌用。
黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。
黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。
海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。
海带:不宜与甘草同食。
黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。
花生:忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。
花椒:忌防风、附子、款冬。
红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,忌食百日;多尿者忌用。
黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。
黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。
海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。
海带:不宜与甘草同食。
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黄瓜寒凉,不要和过于油腻的一起。尤其是生吃了黄瓜再吃油腻,容易腹泻。
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黄瓜和花生一起吃会伤身,吃多了会拉肚子。
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