Question

为什么白萝卜不能与木耳一起煮？

Answer 1

萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人，容易引起过敏性皮炎。

1、白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。

2、木耳，主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。

Answer 2

白萝卜不能与木耳一起煮，因为吃了会引发皮炎。
木耳不宜与以下食物同吃：

1、木耳+白萝卜：引发皮炎。
2、木耳+青萝卜：引发皮炎。
3、木耳+麦冬：引发胸闷。
4、木耳+海螺：腹胀。
5、木耳+田螺：一起吃会中毒，可以用莲房治疗。

Answer 3

白萝卜+黑木耳食物相克
二者是不可以同食的，同吃的话会导致皮炎。