转基因生物的利弊

menglingbo2004
2012-05-14
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自然界每种生物都固有不同的生命特征,而保持这些生命特征的物质就是细胞核中的基因(DNA)。所谓转基因生物就是指为了达到特定的目的而将DNA进行人为改造的生物。通常的做法是提取某生物具有特殊功能的基因片断,通过基因技术加入到目标生物当中。经基因改造的农作物,外表和天然作物没多大区别,味道也相似,但有的转基因作物中添加了提高营养物质的基因,有的则可以适应恶劣的自然环境以及提高产量和质量等。

据不完全统计,1996年全球转基因农作物耕种面积为170万公顷,到了2000年增至4420万公顷,短短4年增长近30倍,发展迅猛可想而知。而其中转基因的大豆和玉米的耕种面积约占总耕种面积的80%左右。在食品工业中,大豆和玉米以及他们的加工品都是必不可少的原料,利用这些转基因原料制成的食品也是转基因食品。

转基因的利弊至今无定论

目前,国际上通常称转基因食品为“有风险的食品”,对它的利弊争论激烈。一方认为,转基因对人不会有任何危险,而且转基因技术的应用给农业生产带来了革命。经过转基因的农产品比传统的农产品具有更高的生长优势,而且可以添加额外的营养物质或除去某些不良物质,惠及生产商和消费者。而另一方则认为,当一种功能基因被移入另一机体中,这种基因的功能可能发生不可预知的变化,而机体的相应反应更不可预测。另外疾病可能有很长的潜伏期,而毒性物质对人体的危害也需要一个积累的过程才能显现。转基因食品对人体的长期影响还难以有科学确定。

各国对转基因的态度趋严

转基因食品越来越广泛地进入人类的食物链,从而引起了全球的关注。一些消费者开始抵制和反对转基因食品,世界各地的绿色和平组织也大声疾呼反对转基因。在种种压力之下,目前大部分国家开始逐步严格对转基因食品的管理(见左表)。

我国非常重视对转基因作物和转基因产品的管理。2001年5月23日,我国颁布的《农业转基因生物安全管理条例》规定,进口农业转基因生物用作加工原料的,应向有关部门提出申请,经安全评价合格的,才可颁发农业转基因生物安全证书。今年3月20日农业部正式执行了3个关于转基因生物的管理办法,规定了第一批实施标识管理的农业转基因生物名单:主要有大豆、玉米、油菜、棉花、番茄及它们的种子和加工品等。今年7月1日卫生部开始实施《转基因食品卫生管理办法》,规定转基因产品的进口商在对华销售其产品前,必须获得卫生部食用安全与营养质量评价验证,进一步加强了对转基因食品的监督管理,保障了消费者的健康权和知情权。
百度网友4410f8bf97
2012-05-14 · TA获得超过2067个赞
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转基因作物因为是人工制造的品种,我们可以把这些品种看作为自然界原来不存在的外来种。一般说来,外来种对环境或生物多样性造成威胁或危险会有一段较长的时间。有时需10年的时间,或更长的时间。转基因作物商品化种植至今最长也就是5~6年的时间,一些潜在风险在这么短的时间内不一定能表现出来。可是有些风险在实验室水平上已经证实。如Mikkelsen等证实抗除草剂转基因油菜的抗除草剂基因可以通过基因流在一次杂交、一次回交的过程已转到其野生近缘种中(Mikkelsen et al., 1996)。

 2000年3月,克隆小猪“横空出世”。随之而来,欧美之间也为转基因食品吃与不吃的问题争论不休。90年代初,市场上第一个转基因食品出现在美国,是一种保鲜番茄,这项研究成果本是在英国研究成功的,转基因食品一发不可收。据统计,美国食品和药物管理局确定的转基因品种已有43种。美国是转基因食品最多的国家,60%以上的加工食品含有转基因成分,90%以上的大豆、50%以上的玉米、小麦是转基因的。转基因食品有转基因植物,如:西红柿、土豆、玉米等,还有转基因动物,如:鱼、牛、羊等。虽然转基因食品与普通食品在口感上没有多大差别,但转基因的植物、动物有明显的优势:优质高产、抗虫、抗病毒、抗除草剂、改良品质、抗逆境生存等。
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匿名用户
2012-05-14
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利:转基因技术可以降低农业生产成本,可以提高产量,能增加抗病、抗杂草或抗虫能力,更容易适应于环境,可以提高产品某些方面的质量。
弊:非正常途径生长的东西,虽然做过实验检测,但依然存在潜在的风险;转基因生物可能因为它的特性变成缺乏天敌的超级物种,破坏环境平衡等等
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百度网友1eb466d
2012-05-14 · TA获得超过366个赞
知道小有建树答主
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简单说利是向着人类期望的方向改变生物,弊就是可能会造成基因污染。
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