铁锅焖面怎么做?不是豆角焖面!

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匿名用户
2020-06-24
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湘浪莫迷花蝶梦
2012-05-15 · TA获得超过391个赞
知道小有建树答主
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铁锅焖面和豆角焖面的步骤没什么区别的,首先准备你喜欢的菜,如,胡萝卜块,土豆块,木耳,豆角,肉块,先放入锅里煸炒,煸熟变色后把手擀面均匀的铺放在菜上,这时候如果有高汤的话,倒入锅内,不要没过面条。盖上锅盖焖3到5分钟,中途记得翻一下面条,充分均匀的能上色。最后起锅前,拿两个咸鸭蛋黄碾碎放在面上,最后连面带菜的搅拌下就可盛出来吃了。。。
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