为什么说吃猪血有助于清肺?
理由如下：
猪血中的蛋白质可以分解一些清理肠道的化学物质，所以可以清肺。
猪血中含有许多人体所需要的蛋白质以及维生素，对身体有一定的好处。
猪血中所含激素不仅对癌症有治疗作用，对治疗心脏病也有重要作用。
多吃猪血还可以预防感冒，增强自己的免疫力，对身体非常有好处。
拓展资料：
适用人群：
1. 适宜贫血患者，可解热毒、寒毒、疫毒、蛊毒、湿毒、火毒及食物中毒等；适宜血虚头风眩晕者食用；适宜肠道寄生虫病人腹胀嘈杂者食用；
2. 高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者应少食；
3. 凡有病期间忌食；患有上消化道出血阶段忌食。
4. 猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载，猪血味咸，性平，主治，可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。
参考资料：百度百科＿猪血
从现代医学研究发现：
1、猪血有解毒的作用，猪血的血浆蛋白经人的胃酸和消化酶分解后，会产生一种可解毒、滑肠的物质。这种物质能与侵入人体的粉尘、有害金属微粒产生生化反应，变成一种不易被人体吸收的废物，然后从消化道排出体外。
2、肺和大肠相表里，肺和心脏是密切相关的，心主血脉，吃动物血可以达到补血的功效，而且补血就是补心，因此也可以对肺起作用，达到清肺除尘的功效。
因此，猪血有助于清肺。
拓展资料
关于猪血
猪血（猪红），又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有补血美容的功效。
猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载，猪血味咸，性平，主治，可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。
（资料来源：百度百科：猪血）
猪血对清肺很有帮助的原因：
因为猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载，猪血味咸，性平，主治，可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。
猪血含水分95%，蛋白质4.3%，脂肪0.2%，碳水化物0.1%，灰分0.5%；钙69毫克，磷2毫克，铁15毫克。血豆腐(煮过的猪血凝块）含水分79%，蛋白质18.9%，脂肪0.4%，碳水化物0.1%，灰分1%。
拓展资料：
一般人群均可食用：
1、适宜贫血患者，可解热毒，寒毒，疫毒，蛊毒，湿毒，火毒及食物中毒等；适宜血虚头风眩晕者食用；适宜肠道寄生虫病人腹胀嘈杂者食用；
2、高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者应少食；凡有病期间忌食；患有上消化道出血阶段忌食。
和其他食物一样，猪血再好也不能过量食用，因为血中同时含有新陈代谢废物（包括激素、药物、尿素等），大量食用也会给人体带来负担，营养专家建议除非特殊需要人群，一周食用不超过2次。
参考资料：百度百科-猪血
猪血对清肺很有帮助因为猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载，猪血味咸，性平，主治，可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。
猪血含水分95%，蛋白质4.3%，脂肪0.2%，碳水化物0.1%，灰分0.5%；钙69毫克，磷2毫克，铁15毫克。
血豆腐(煮过的猪血凝块）含水分79%，蛋白质18.9%，脂肪0.4%，碳水化物0.1%，灰分1%。
拓展材料：
治头风眩晕，中满腹胀，嘈杂，宫颈糜烂。
①《别录》：主奔豚暴气，中风头眩，淋沥。
②《千金·食治》：主卒下血不止，美清酒和炒服之。
③《日华子本草》：生血，疗奔豚气。
④《纲目》：清油炒食，治嘈杂有虫。
⑤《医林纂要》：利大肠。
明确答复：
猪血中得蛋白质可以分解一些清理肠道的化学物质，所以可以清肺。
猪血中含有许多人体所需要的蛋白质以及维生素，对身体有一定的好处。
猪血中的这种激素不仅对癌症有治疗作用，对治疗心脏病也有重要作用。
多吃猪血还可以预防感冒，增强自己的免疫力，对身体非常有好处。
扩展回答：
营养丰富猪血含有丰富的蛋白质和人体必需的8种氨基酸和多种微量元素，且所含的脂肪少，所以，常吃猪血既可为人体摄取所需的营养物质，又不必担心身体发胖，吃猪血还有益于身体健康，因为其中富含多种维生素。
